מזון על אינו קיים

אבל נסו את 8 המזונות הבריאים האלה

מהם מזונות על? המונח הזה מתייחס לאופציות מזון בריאות שיהיה להן השפעה חיובית על הבריאות שלכם.

חשוב לזכור שאין מזון אחד שיכול לעזור לכם לשנות את הבריאות שלכם באופן דרסטי.

תצטרכו לשפר את הרגלי האכילה שלכם ואת אורח החיים שלנו כמכלול.

למרות שמזונות על אינם קיימים, ישנם מזונות שיש להם יותר יתרונות בריאותיים מאחרים.

הנה 8 אופציות מזון בריאות שכדאי לכם לנסות.

קטניות הן מזונות צמחיים כמו שעועית, עדשים, אפונה, סויה ואחרים.

הן נחשבות למזון על כי הן עשירות בסיבים תזונתיים, חלבון, ויטמיני B, ברזל, מגנזיום ואבץ.

קטניות נמוכות באופן טבעי בשומן, מה שהופך אותן לאופציה מצוינת לצמיחת שרירים, ירידת שומן ושמירה על משקל.

ירקות עליים כהים הם מזונות כמו: קייל, תרד, רוקט, חסה רומית, כרוב עלים, סלק שוויצרי...

ירקות אלה הם מקור טוב לאבץ, ויטמין K, ויטמין C, ברזל, מגנזיום, סידן וסיבים תזונתיים.

הם מכילים גם תרכובות אנטי דלקתיות שעשויות לעכב את הצמיחה של סוגים מסוימים של סרטן.

כפיר ויוגורט הם מוצרים מותססים המיוצרים מחלב.

הם עשירים בחלבון, סידן, אשלגן, פרוביוטיקה וויטמיני B.

מחקרים הראו שמזונות מותססים כמו כפיר ויוגורט יהיו להם יתרונות בריאותיים משמעותיים עבור בריאות המעיים שלך, שמשחקת תפקיד גדול בעיכול ובבריאות המוח שלך.

למרות ששמן זית עשיר בקלוריות, הוא מרכיב עיקרי בהדיאטה הים-תיכונית, ויש לו יתרונות רבים כאשר הוא נצרך במתינות.

הוא עשיר בשומנים חד בלתי רוויים בריאים, נוגדי חמצון ויכול לעזור להפחית דלקת.

מחקרים מראים שהוא עשוי גם לעזור להפחית את הסיכון למחלות לב.

השתמשו בשמן זית כתיבול בריא או כשמן לבישול בטמפרטורה נמוכה (נסו שמן קנולה לבישול בטמפרטורה גבוהה).

לביצים הייתה תדמית רעה בגלל תכולת הכולסטרול הגבוהה שלהן.

עם זאת, מחקרים הראו שזה לא הכולסטרול בלבד שמגביר את הסיכון למחלות קרדיווסקולריות, אלא מזונות המכילים שומנים טראנס ורוויים.

ביצים עשירות בחלבון, נוגדי חמצון, סלניום, ויטמין A, ויטמיני B ואבץ.

אל תהססו לאכול ביצים באופן קבוע.

שום הוא מזון מאוד מזין וטעים. הוא מקור טוב לסיבים תזונתיים, סלניום, ויטמין B6 וויטמין C.

התרכובות הפעילות בשום יכולות לעזור להפחית את לחץ הדם.

מחקרים מראים ששום יכול גם לעזור לשפר את רמות הכולסטרול ולהפחית את הסיכון למחלות לב.

הוסיפו שן או שתיים של שום לארוחות שלכם כדי להפוך אותן לטעימות יותר.

אגוזים וזרעים עשירים בסיבים תזונתיים, חלבון ומיקרו-נוטריינטים.

הנה אגוזים וזרעים נפוצים: אגוזי מלך, שקדים, פקאן, קשיו, זרעי המפ, זרעי חמניות, זרעי דלעת...

אגוזים וזרעים פופולריים בזכות תכונותיהם נוגדות החמצון ובזכות תכולת חומצות השומן אומגה-3 (ALA) שלהם.

הם יכולים לעזור לכם לשמור על הלב שלכם בריא וחזק.

הם מזון עשיר בקלוריות שיש לצרוך במתינות למרות יתרונותיהם.

נסו לאכול חופן אגוזים וזרעים ביום.

דגים עשירים בחלבון, שומנים בריאים (חומצות שומן אומגה-3: EPA & DHA) ויש להם יתרונות בריאותיים שונים כמו: הפחתת הסיכון למחלות לב, סוכרת ודלקות.

נסו דגים כמו סלמון, סטייק טונה, סרדינים, הרינג, טרוטה פראית.

דגים ומאכלי ים אחרים עשויים להיות עשירים במתכות כבדות, לכן נסו להגביל את צריכת הדגים שלכם ליחידה אחת עד שלוש מנות בשבוע.

• מזונות על אינם קיימים
• ישנם מזונות שיש להם יותר יתרונות בריאותיים מאחרים
• קטניות עשירות בחלבון ובסיבים, נסו שעועית או עדשים
• נסו יוגורט וכפיר כדי לשפר את בריאות המעיים שלכם
• השתמשו בשמן זית לבישול בטמפרטורה נמוכה ולתיבול
• נסו לצרוך ביצים באופן קבוע, הן עשירות בחלבון ובמיקרו-נוטריינטים
• הוסיפו שום לארוחת הצהריים והערב שלכם, זה טעים ויכול לעזור להפחית את לחץ הדם
• נסו לאכול חופן אגוזים וזרעים באופן קבוע
• הוסיפו יותר דגים לתזונה שלכם, הם עשירים בשומנים בריאים

• קתרין די. מקמנוס, MS, RD, LDN. 10 מזונות על לשיפור תזונה בריאה
• ג'וריס, ק. ב., מקדניאל, ג. ל., ווייס, א. פ. (2011). ההשפעה של תוספי חומצות שומן אומגה-3 על התגובה הדלקתית לאימון כוח אקצנטרי. כתב העת למדעי הספורט ורפואה, 10(3), 432.
• דייוויס CD. המיקרוביום של המעיים ותפקידו בהשמנה. תזונה היום. יולי-אוגוסט 2016;51(4):167-174. doi: 10.1097/NT.0000000000000167. PMID: 27795585; PMCID: PMC5082693.
• גארי ק. בושמפ 1, ראסל ס. ג' קיסט, דיאן מורל, ג'יאנמינג לין, ג'נה פיקה, קיאנג האן, צ'י-הו לי, אמוס ב. סמית, פול א. ס. ברסלין, "פיטוכימיה: פעילות דומה לאיבופרופן בשמן זית כתית מעולה"
• ריצ'רד סי, קריסטל ל, פלמינג אי, לואיס אי די, ריקופרו מ, ג'ייקובס רל, פילד סי ג'יי. השפעת צריכת ביצים על גורמי סיכון קרדיווסקולריים אצל אנשים עם סוכרת סוג 2 ובסיכון לפתח סוכרת: סקירה שיטתית של מחקרי התערבות תזונתיים רנדומליים. Can J Diabetes. אוגוסט 2017;41(4):453-463. doi: 10.1016/j.jcjd.2016.12.002. Epub 2017 מרץ 27. PMID: 28359773.
• סולימן ג. כולסטרול תזונתי וחוסר הראיות במחלות קרדיווסקולריות. רכיבים תזונתיים. 2018;10(6):780. פורסם 2018 יוני 16. doi:10.3390/nu10060780.