Jakie zdrowe jedzenie powinno znaleźć się na Twoim talerzu

Zdrowe odżywianie nie oznacza nudnych posiłków. "Zdrowe jedzenie" może być mylące. Na przykład, niektórzy ludzie uważają, że węglowodany są złe dla zdrowia. W tym artykule nauczymy Cię, co naprawdę oznacza zdrowe odżywianie, i damy Ci wskazówki, jak stworzyć własny zdrowy talerz.

"Zdrowe odżywianie oznacza jedzenie różnorodnych pokarmów, które dostarczają niezbędnych składników odżywczych, aby utrzymać zdrowie, czuć się dobrze i mieć energię." - Wikipedia

Składniki odżywcze można podzielić na dwie kategorie: makroskładniki i mikroskładniki:

• Makroskładniki: są potrzebne w dużych ilościach.
  • Tłuszcz
  • Węglowodany
  • Białko

• Mikroskładniki: są potrzebne w mniejszych ilościach.
  • Witaminy
  • Minerały

Zdrowe jedzenie zazwyczaj jest bogate w mikroskładniki (witaminy i minerały). Jest ubogie w tłuszcze trans, cukier i sód.

Natomiast jedzenie typu fast food ma mniej błonnika. Zawiera więcej cukru, sodu, tłuszczów trans i jest ubogie w mikroskładniki.

Nie musisz stosować żadnej konkretnej diety, aby być zdrowym. Każde jedzenie ma swoje miejsce, chodzi o równowagę.

Żywność przetworzona jest uboga w błonnik i mikroskładniki. Zwykle zawiera dużo dodatków i konserwantów. Powinieneś unikać spożywania zbyt dużej ilości przetworzonej żywności.

Oto lista żywności przetworzonej:

• Batony czekoladowe
• Ser
• Suszone owoce
• Przyprawy
• Pakowane boczki
• Płatki śniadaniowe
• Chipsy

Żywność pełnowartościowa jest minimalnie przetworzona. Produkty są podawane w swoim oryginalnym stanie, co oznacza, że witaminy i składniki odżywcze są nadal obecne. Powinieneś przede wszystkim jeść żywność pełnowartościową, ponieważ sprawi, że poczujesz się lepiej.

Oto lista żywności pełnowartościowej:

• Orzechy
• Dzikie ryby
• Owoce i warzywa
• Produkty pełnoziarniste
• Jaja i mięso organiczne

Twój zdrowy talerz powinien zawierać:

• Warzywa (2/4 talerza): pomogą Ci uz