为什么你应该停止计算卡路里来减肥

计算卡路里是最受欢迎的减肥方法之一。由于其简单明了的“摄入卡路里与消耗卡路里”的方法，它被广泛推崇，成为初学者甚至经验丰富的健身教练的首选工具。

计算卡路里意味着记录你的食物摄入，减少卡路里摄入，并增加身体活动以减轻体重和体脂。这听起来很合理，对吧？

然而，有时情况并非如此，过于简化可能导致健身障碍和挫败感。这种方法的简单性也可能是许多人未能实现减肥目标的原因。

本文将探讨为什么计算卡路里并不适合每个人，以及为什么你应该专注于饮食中获取正确的营养，而不是追逐健身目标中的数字。

简短的回答是“可以”。

尽管许多人在计算卡路里方面取得成功，但这并不意味着减肥之旅会变得更容易。如果仅依赖于计算卡路里，成千上万的人会发现很难持续跟踪他们的卡路里摄入，并在长期内保持体重。

计算卡路里需要持续的努力，并且可能会对心理造成压力。如果一项活动需要更多的心理努力并且过于具有挑战性，自然会更难将其融入我们的日常生活并形成习惯。

计算卡路里更难，而不是更聪明。

计算卡路里不准确

你真的能100%准确地记录每天每一口每一饮的卡路里吗？

计算卡路里的成功依赖于正确的数学计算。然而，在跟踪摄入和消耗的卡路里时，几乎不可能做到100%的精确，这就是为什么成千上万的人仅靠计算卡路里而难以维持体重的原因。

研究表明，努力减肥的人更可能低估他们实际的食物摄入量47%，并且高估他们通过锻炼燃烧的卡路里51%。

加州大学旧金山分校人类表现中心的研究发现，机器通常高估用户燃烧的卡路里，平均误差为19%，最高可达42%。

尽管严格跟踪你摄入的食物和燃烧的卡路里，但这仍然只是你整体食物摄入和活动的粗略估计。

不准确的卡路里计算可能会使你偏离减肥目标。

即使你使用工具来保持卡路里计算的准确性，你仍然可能忽视健身和营养的关键组成部分。当计算卡路里成为主要焦点时，可能会忽视所摄食物的营养质量。你可能会减肥，但在这个过程中引发炎症和其他健康问题是得不偿失的。

例如，鳄梨和坚果的卡路里含量高，但富含有益的脂肪和营养；仅仅因为它们的卡路里含量而避免它们可能会剥夺你身体获得这些好处的机会。

此外，这种方法可能导致与食物的不健康心理关系。当重心仅放在卡路里上时，食物可能不再被视为享受和滋养的来源，而是被视为需要最小化的数字。这样的心态可能导致对饮食的限制性和惩罚性态度，甚至可能演变为严重的饮食失调。

仅仅以数字为基础来制定健身计划可能会危害你的健康。

计算卡路里未能考虑许多健康因素的复杂性，例如激素和遗传，并将营养与新陈代谢的相互作用简化为数字。

随着身体变得更加苗条，它在使用能量方面变得更加高效。这意味着体脂百分比较低的人燃烧的卡路里比体脂百分比较高的人要少。例如，一位体重150磅、体脂率为35%的女性在跑步机上以相同的速度跑步时，燃烧的卡路里将远远超过一位体重150磅、体脂率为25%的女性。

随着你变得更加苗条，减脂变得更加困难。

当你处于卡路里赤字时，你会经历几种生理和心理反应。你会感到更饿，餐后感觉不那么饱。此外，你更容易压力饮食和摄入高卡路里食物。

你的身体将快速减肥视为对其生存的威胁，触发一系列适应反应。你的新陈代谢减缓，以试图保存能量，使进一步减肥变得更加困难。

许多人通过坚持计算卡路里并进一步限制卡路里来克服这些平台期，以继续减轻体重。

然而，研究表明，这种方法是无效的，遵循极度限制性饮食和方案的人在6年内更可能恢复体重。

身体讨厌减肥。但你知道它更讨厌什么吗？——快速减肥。

计算卡路里，尤其是在不关注所摄食物类型的情况下，可能会导致胰岛素和激素的波动，这会使减肥和减少体脂变得复杂。为了减少卡路里，许多人会选择低脂或减少卡路里的食物版本，这些食物可能含有高精炼碳水化合物和糖，导致胰岛素的波动。

胰岛素是一种调节血液中糖分子的激素。当由于频繁摄入高升糖或含糖食物而导致胰岛素水平持续偏高时，身体会被信号指示储存更多脂肪，特别是在腹部区域。

不受控制的胰岛素水平也会阻碍减肥，并可能在长期内导致代谢问题。

宏量营养素

与其 obsess 计算卡路里，不如采取更平衡的方法，关注关键的宏量营养素：蛋白质、脂肪和碳水化合物。

这种方法鼓励对食物的整体看法，强调营养的质量和平衡。蛋白质对肌肉修复和生长至关重要，脂肪对激素平衡和营养吸收必不可少，而碳水化合物是你有效运作的主要能量来源。

将注意力转向健康、均衡的餐食可以防止与限制性卡路里计算饮食相关的单调和营养缺乏。此外，它允许你自然地响应身体的自然饮食模式。

关注均衡饮食和宏量营养素可以帮助自然调节食欲。

这是一个希望减肥的女性计划：

男性的计划：

清洁饮食或选择全食是减肥更有益的方法。它强调高质量、天然、最少加工的全食物的必要性。这些食物本质上卡路里低，并为身体提供最佳功能所需的基本营养，包括新陈代谢。

关注清洁饮食，包括高纤维、高蛋白和健康脂肪的食物，更可能转化为支持长期健康和体重管理的可持续饮食习惯，而不是在饮食和不愉快的食物限制之间循环。

更重要的是，清洁饮食有助于更好的饱腹感和血糖控制，这对管理饥饿和渴望至关重要。它自然地让你保持更长时间的饱腹感，从而减少卡路里摄入，而无需仔细计算。

清洁饮食可以帮助稳定血糖水平，防止暴饮暴食和能量崩溃。

尽管许多人会在计算每日卡路里方面找到成功，但确切确定一个人每天摄入和燃烧的卡路里数量是极具挑战性的。

对计算卡路里的过度关注可能导致高度限制性的饮食，最终导致不可持续的体重变化和挫败感。重要的是要意识到，健身不是一刀切的旅程。

每个人对饮食、锻炼甚至减肥方法的反应都不同。成功减肥和减脂的关键是建立可持续的习惯，找到一种你会享受的减肥方案，而不牺牲你的健康。

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