5 Lahodných Proteinových Potravin

Protein je zásadní pro opravu a udržování tkání v našich tělech.

Může nám pomoci zhubnout tím, že nás udrží syté po celý den.

Čím vyšší je naše příjem bílkovin, tím snazší bude pro naše tělo absorbovat určité živiny, které potřebujeme pro naše každodenní tréninky a celkové zdraví.

Takže v tomto článku sdílíme 5 nejvýživnějších potravin, které byste měli začít přidávat do své stravy (pokud na ně nejste alergičtí).

1. Mandle

Mandle jsou bohaté na omega-3 a bílkoviny.

Mohou být dobrým doplňkem vašich jídel nebo jako zdravé svačiny.

Pokud plánujete jíst mandle s jinou potravinou, měli byste se držet nízkého množství porce, abyste nezískali příliš mnoho kalorií.

Buďte však opatrní, pokud jste alergičtí na ořechy, existují i jiné dobré alternativy jako zdroje bílkovin, například oves.

Sdílet to

2. Losos

Losos není jen bohatý na bílkoviny, ale také plný omega-3 mastných kyselin spolu s mikroživinami jako niacin, vitamin A, D a B12.

Můžete ho kombinovat s širokým spektrem jiných potravin, vařit ho s různými recepty a ingrediencemi.

Můžete ho dokonce jíst syrový, například jako sushi a sashimi.

3. Brokolice

Brokolice je další úžasná potravina na seznamu.

Obsahuje spoustu živin a vitaminů, jako je vitamin C, K, draslík, zinek a vláknina.

Ve srovnání s jinou zeleninou obsahuje brokolice více bílkovin, což vám může pomoci splnit vaše denní nutriční potřeby.

4. Vejce

Vejce se přidávají na seznam úžasných zdrojů bílkovin, zejména pokud máte rádi vaječné bílky.

Jsou také významným zdrojem vitaminů, zdravých tuků, antioxidantů a živin, které náš mozek potřebuje, jako je cholin.

Jsou bohatá na cholesterol, ale výzkum ukázal, že cholesterol přítomný ve vejcích nezvyšuje hladinu cholesterolu tak, jak to dělají jiné potraviny s vysokým obsahem trans tuků a nasycených tuků.

5. Jogurt

Jogurt existuje už tisíce let jako zdravá svačina nebo součást jídla.

Jídlem jogurtu můžete získat vysoce kvalitní bílkoviny, vápník, vitamin B12 a probiotika.

Probiotika jsou živé bakterie, které se nacházejí v jogurtu. Probiotika pomáhají chránit náš trávicí systém a pomáhají nám regulovat naše pohyby střev.

Jogurt je úžasná potravina jako zdroj bílkovin a mnoha dalších vitaminů, ale pokud jste intolerantní na laktózu, možná byste se měli jogurtu vyhnout.

Další skvělé alternativy mohou zahrnovat rostlinné smetany jako jsou sójové, mandlové, kokosové jogurty a ovocné pyré.

Reference

Barbie Cervoni MS, RD, CDCES, CDN
Medicky přezkoumáno Jonathanem Valdezem, RDN, CDE, CPT. (2020).
Výživové údaje o mandlích
Kalorie, sacharidy a zdravotní přínosy mandlí
Kris Gunnars, BSc. (2018). 6 Důvodů, proč jsou vejce nejzdravější potravinou na planetě
Kris Gunnars, BSc. (2020). 20 Lahodných potravin s vysokým obsahem bílkovin
Atli Arnarson BSc, PhD. (2019). Jogurt 101: Výživové údaje a zdravotní přínosy

Sdílet to

Často kladené otázky

Některé potraviny s vysokým obsahem bílkovin, které můžete zahrnout do své stravy, jsou mandle, losos, vejce, brokolice a jogurt. Tyto potraviny nejen poskytují dobrou dávku bílkovin, ale také nabízejí další živiny prospěšné pro celkové zdraví.

Mandle lze jíst jako zdravou svačinu nebo je přidávat do jídel, jako jsou saláty a ovesné vločky. Jsou bohaté na bílkoviny a omega-3 mastné kyseliny, což z nich činí výživnou volbu, ale dejte si pozor na velikost porcí, abyste se vyhnuli nadměrnému příjmu kalorií.

Ano, losos je vynikajícím zdrojem bílkovin a obsahuje omega-3 mastné kyseliny, které jsou prospěšné pro budování svalů a celkové zdraví. Může být připraven různými způsoby, například grilovaný, pečený nebo syrový v sushi.

Jogurt je považován za potravinu s vysokým obsahem bílkovin, protože obsahuje kvalitní bílkoviny spolu s vápníkem, vitaminem B12 a probiotiky. Tyto živiny podporují opravu svalů, zdraví kostí a trávení. Pro ty, kteří jsou laktózově intolerantní, jsou k dispozici alternativy bez mléčných výrobků.

I když je brokolice vyšší v bílkovinách ve srovnání s jinou zeleninou, nemusí sama o sobě poskytnout dostatek bílkovin pro ty, kteří mají vysoké potřeby bílkovin. Je nejlepší ji kombinovat s jinými zdroji bílkovin, jako jsou vejce nebo libové maso, pro vyváženou stravu.

Vejce jsou zdravou volbou pro stravu s vysokým obsahem bílkovin, protože jsou bohatá na bílkoviny, vitamíny a antioxidanty. I když jsou vysoká v cholesterolu, většině lidí významně nezvyšují hladinu cholesterolu v krvi. Pro více receptů na bázi vajec se podívejte na Zdravé recepty na vejce.

Pro ty, kteří jsou laktózově intolerantní, zahrnují alternativy jogurtu bezmléčné možnosti, jako jsou sójový, mandlový nebo kokosový jogurt. Tyto mohou poskytnout podobné výživové výhody, aniž by způsobovaly zažívací potíže.