Gesunde, leckere und schuldfreie Desserts, die Sie ausprobieren sollten
Desserts werden typischerweise als Lebensmittel mit viel Zucker und wenig Nährstoffen oder leeren Kalorien angesehen.
Deshalb sollten Sie darauf achten, welche Desserts Sie essen. Wählen Sie die, die großartig schmecken und gut für Sie sind.
Hier sind einige köstlich gesunde Dessertideen, die Sie ausprobieren sollten:
Neben der einfachen Zubereitung sind Joghurt und die meisten Beeren reich an Ballaststoffen sowie den Vitaminen K und C, was dieses Dessert köstlich gesund macht. Sie können eine Vielzahl von Beeren wie Erdbeeren, Himbeeren und Blaubeeren hinzufügen.
Blaubeeren enthalten antioxidative Polyphenole, die als Anthocyane bekannt sind. Studien zufolge kann der regelmäßige Verzehr von Blaubeeren das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Typ-2-Diabetes senken. Also, wenn Sie das nächste Mal an ein gesundes Dessert denken, das gut schmeckt und einfach zuzubereiten ist, suchen Sie nicht weiter.
- Kalorien 289 kcal
- Protein 7 g
- Fett 12 g
- Kohlenhydrate 41 g
- 2 Tassen Beeren (Erdbeeren/Blaubeeren/Himbeeren)
- 1 Pint griechischer Joghurt
- ¼ bis ⅓ Tasse Honig
- Mischen Sie den einfachen griechischen Joghurt und den Honig zusammen und gießen Sie ihn in die Tasse.
- Dekorieren Sie es mit Ihren Lieblingsbeeren.
- Sie können auch einige Beeren zusammen mit dem griechischen Joghurt und dem Honig hinzufügen, wenn Sie sie pürieren.
Bereiten Sie dieses Dessert in etwa 10 Minuten zu. Alles, was Sie brauchen, sind Whey-Protein, Zartbitterschokoladenstückchen, Erdnussbutter und Kokosöl.
Erdnüsse sind bekannt dafür, einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren (gute Fette) zu enthalten. Sie sind auch eine gute Quelle für pflanzliches Protein. Wenn Sie allergisch gegen Nüsse sind, sollten Sie jedoch von Erdnussbutter Abstand nehmen. Es gibt viele andere leckere und gesunde Desserts und Snacks als Alternativen.
- Kalorien 352 kcal
- Protein 9 g
- Fett 21 g
- Kohlenhydrate 31 g
- 1 Messlöffel Whey-Protein
- 1/3 Tasse Zartbitterschokoladenstückchen
- 1/3 Tasse glatte Erdnussbutter
- 1 Esslöffel Kokosöl
- Bereiten Sie ein Muffinblech und Papierförmchen vor. (Sie benötigen diese, um die Schokoladen- und Erdnussbutterbecher zu formen.)
- Mischen Sie in einer Schüssel das Whey-Protein und die Erdnussbutter, bis es glatt ist.
- In einer separaten Schüssel die Zartbitterschokoladenstückchen und das Kokosöl zusammengeben. Stellen Sie es in die Mikrowelle und erhitzen Sie es, bis die Schokoladenstückchen schmelzen.
- Gießen Sie die geschmolzene Zartbitterschokolade in das Muffinblech mit Papierförmchen. Gießen Sie, bis das Muffinblech halb gefüllt ist.
- Geben Sie etwas Erdnussbutter- und Whey-Protein-Mischung in das Muffinblech.
- Decken Sie es mit zusätzlicher geschmolzener Zartbitterschokolade ab.
- Stellen Sie es in den Kühlschrank, um es zu kühlen, bis es servierbereit ist.
Hier ist ein Workout, das Sie ausprobieren sollten:
Erdbeeren, die mit Frischkäse gefüllt sind, sind köstlich und mundgerecht. Erdbeeren enthalten essentielle Nährstoffe und nützliche Phytochemikalien. Sie haben Vitamin C und Antioxidantien.
Für dieses Dessert benötigen Sie nur frische Erdbeeren, Frischkäse, Honig und Nüsse oder Zartbitterschokolade für Ihre Wahl an Toppings.
- Kalorien 201 kcal
- Protein 3 g
- Fett 10 g
- Kohlenhydrate 27 g
- 2 Pfund Erdbeeren
- 8 oz Frischkäse, weich
- 1/2 Tasse Honig
- (optional) Verwenden Sie zerstoßene ungesalzene Erdnüsse/gehackte Blaubeeren/Zartbitterschokoladenstückchen als Toppings
- Waschen Sie die Erdbeeren gut.
- Tupfen Sie sie mit einem Papiertuch trocken. Schneiden Sie die Oberseite der Erdbeeren und den unteren Teil ab, damit sie auf der Platte stehen bleiben.
- Höhlen Sie das Innere der Erdbeeren aus (nur genug Platz für die Frischkäsefüllung).
- Mischen Sie in einer Schüssel den Frischkäse und den Honig, bis es glatt ist.
- Füllen Sie es in einen Spritzbeutel, um die Erdbeeren zu füllen. (Wenn Sie keinen Spritzbeutel haben, können Sie die Erdbeeren manuell mit einem kleinen Löffel füllen.)
- Bestreuen Sie es mit Ihrem gewählten Topping und genießen Sie!
Nicht alle Desserts sind nur leere Kalorien. Wenn es darum geht, was man zum Dessert essen möchte, entscheiden Sie sich für die, die nicht nur großartig schmecken, sondern auch gesund und nahrhaft sind.
- Kalt W, Cassidy A, Howard LR, Krikorian R, Stull AJ, Tremblay F, Zamora-Ros R. Neueste Forschung zu den gesundheitlichen Vorteilen von Blaubeeren und ihren Anthocyanen. Adv Nutr. 2020 Mar 1;11(2):224-236. doi: 10.1093/advances/nmz065. PMID: 31329250; PMCID: PMC7442370.
- Moreno JP, Johnston CA, El-Mubasher AA, Papaioannou MA, Tyler C, Gee M, Foreyt JP. Der Verzehr von Erdnüssen bei Jugendlichen ist mit einer verbesserten Gewichtssituation verbunden. Nutr Res. 2013 Jul;33(7):552-6. doi: 10.1016/j.nutres.2013.05.005. Epub 2013 Jun 15. PMID: 23827129.
- Afrin S, Gasparrini M, Forbes-Hernandez TY, Reboredo-Rodriguez P, Mezzetti B, Varela-López A, Giampieri F, Battino M. Vielversprechende gesundheitliche Vorteile der Erdbeere: Ein Fokus auf klinische Studien. J Agric Food Chem. 2016 Jun 8;64(22):4435-49. doi: 10.1021/acs.jafc.6b00857. Epub 2016 May 31. PMID: 27172913.
