5 צעד ים לקריאת תווית תוספי תזונה
יש כמות עצומה של מידע על תווית התזונה של תוספי תזונה. לפענח את הכל יכול להיות פרויקט די מאיים! אפשר לסלוח לך אם תחשוב שאתה צריך תואר בתזונה כדי להבין בדיוק אילו מרכיבים קיימים ובאילו כמויות.
זו הסיבה שצירפנו את המדריך בן 5 הצעדים הזה כיצד לקרוא את ערך התזונה על כל תווית תוסף. הנה לדעת בדיוק מה אתה מקבל עבור הכסף שהרווחת, ומה יותר חשוב, מה בדיוק אתה מכניס לגופך!
לפני שנעבור על הטיפים שלנו, בואו נחשוב מהו תוסף תזונה באמת…
מהו תוסף תזונה?
תוסף תזונה הוא מוצר המכיל מרכיב תזונתי אחד או יותר שיכולים לעזור להשלים את הדיאטה הרגילה של מישהו. הם אינם כוללים פריטי מזון קונבנציונליים ונצרכים בדרך כלל בצורה של ג'ל, קפסולה, טבליה, נוזל או אבקה.
החוק הפדרלי למזון, תרופות וקוסמטיקה מגדיר מרכיב תזונתי כאחד מהבאים:
- ויטמינים;
- מינרלים;
- חומצות אמינו;
- צמחים או בוטנicals אחרים;
- ריכוזים, מטבוליטים, תמציות מרכיבים;
- חומרים תזונתיים להשלמת הדיאטה.
1. משקל נטו של המוצר
מידע זה מוצג בדרך כלל בחלק העליון של המדבקה הפרסומית הראשית, בערך אינץ' מתחת לקצה התחתון של המכסה. מספר זה, בדרך כלל בגרמים (אבקות, ג'לים), מיליליטרים (נוזלים) או ספירה מספרית (טבליות, קפסולות), מפרט כמה מהתוסף נמצא בתוך האריזות.
החדשות הטובות עבורך, הצרכן, הן שמידע זה הוא דרישה חוקית תחת חוק בריאות וחינוך תוספי תזונה, מה שאומר שתמיד תדע בדיוק כמה אתה מקבל עבור כספך.
כנראה האזור החשוב ביותר של האריזות בכל הנוגע להבנת אילו מרכיבים נמצאים במוצר שלך ובאילו כמויות הוא לוח עובדות התוסף.
ישנם 4 מרכיבים מרכזיים בעובדות התזונה הללו שעליך לשים לב אליהם אם אתה רוצה להבין לחלוטין מה אתה מכניס לגופך!
זהו הכמות המרבית של המוצר המומלצת להילקח בכל הזדמנות אחת. לדוגמה, אם התווית על תוסף קריאטין אומרת לקחת 2 קפסולות אז זו גודל המנה.
מיד מתחת לגודל המנ ה בדרך כלל יש מידע לגבי מספר המנות באריזות. לדוגמה, אם גודל המנה הוא 2 קפסולות, כמו למעלה, והמוצר מכיל 100 קפסולות, אז יש 50 מנות במוצר הזה.
החומרים המזינים המופיעים בכל תווית עובדות תוסף מחולקים ל"מעל הקו" ו"מתחת לקו"
מרכיבים אלה נשלטים על ידי חוק תיוג תזונה וחינוך המפריד אותם לקטגוריות חובה ורשות. אם חומרים מזינים חובה נמצאים בכמויות משמעותיות, הם חייבים להופיע על התווית. מרכיבים רשות אינם חייבים להופיע על התווית אלא אם המוצר עושה טענות לגבי אותו מרכיב.
אלה מוגדרים כ'מרכיבים תזונתיים אחרים' שמתייחסים לתערובות ובוטנicals לדוגמה. אלה חייבים להופיע על תווית עובדות התוסף רק אם הם נמצאים בכמויות משמעותיות.
כפי ששמת לב, לא כל המרכיבים במוצר חייבים להופיע על התווית לפי החוק, אז היזהר!
זה יכול להיות חלק חשוב במיוחד בכל תווית ויש להתייחס אליו בפירוט אם אתה סובל מכל סוג של אלרגיה. חוק תיוג אלרגנים מזון והגנת הצרכן מחייב מוצרים תוספים לרשום את 8 האלרגנים העיקריים, המכסים כ-90% מכלל האלרגיות למזון: 1. חלב; 2. ביצים; 3. דגים; 4. רכיכות; 5. אגוזי עץ; 6. בוטנים; 7. סויה; 8. חיטה;
חומרים מזינים ומרכיבים אחרים, שיכולים לכלול חומרים כמו מקשרים, צבעים, ממלאים וממתיקים, בתוך מוצר תוסף, רשומים בסדר יורד של משקל. זה אומר שהמרכיבים המופיעים בראש הרשימה הזו מהווים את החלק הגדול ביותר של משקל המוצר שלך. זו יכולה להיות דרך מהירה וקלה לזהות אם התוסף המסוים שאתה שוקל עשוי או לא להכיל את המרכיב שאתה מחפש בכמויות מתאימות.
אימון שאתה חייב לנסות:
תערובת קניינית היא פשוט אוסף של מרכיבים שבו הכמות הכוללת מוצגת, אך הכמות המדויקת של כל מרכיב אינדיבידואלי עשויה שלא להתגלות. אלה מופיעים לעיתים קרובות ככותרות קליטות כמו "תערובת מווסתת" או "תערובת חיתוך", שנועדו לתפוס את תשומת הלב של אנשים מבלי לחשוף בדיוק מה יש בהם!
תערובות אלה כלולות מכל מיני סיבות אפשריות, ולא אחת מהן מועילה במיוחד לצרכנים. הנקודה החשובה היא שאתה לא יודע את הכמויות המדויקות של המרכיבים בתערובות הללו, מה שאומר שאין לך מושג אם אתה מקבל מינון אופטימלי של מרכיב יעיל או סתם כמות של ממלאים שלא עושים כלום בשבילך!
תוספי תזונה אינם מכוסים על ידי ה-FDA. עם זאת, ישנם מספר קבוצות ללא מטרות רווח המוכרות כגופי הסמכה. ארבעת גופי ההסמכה הגדולים בארצות הברית הם …
- Consumerlab.com
- NSF International
- US Pharmacopeia (USP)
- Good Manufacturing Practice (GMP)
כדי שתוסף יישא אחת מההסמכות הללו על תווית שלו, עליו לעבור תוכנית בדיקות קפדנית המכסה את אימות הטענות על התווית, רעילות, מזהמים, טוהר מרכיבים וזמינות ביולוגית. תווית GMP מאמתת שהתוסף יוצר בהתאם לפרקטיקות ייצור טובות של ה-FDA.
רק כי מוצר תוסף ממליץ על מינון יומי, זה לא בהכרח אומר שזה המינון האופטימלי עבורך כדי להשיג את היתרון המרבי מהמרכיבים המדוברים.
באופן מצחיק, חברות תוספים, כמו רוב העסקים האחרים, מעוניינות אך ורק להרוויח כסף, מה שאומר שהן יותר מאthan happy to short-change you when it comes to the contents of their products if they can!
כתוצאה מכך, העצה האחרונה שלנו כשמדובר בקריאת תווית עובדות תוסף היא לבדוק את המנה המומלצת על המוצר מול מה שהמדע באמת אומר לנו.
עכשיו יש לך מדריך שלב אחר שלב שיעזור לך לנווט בעולם המורכב של תוויות תוספי תזונה. שקול את המידע הזה בזהירות לפני שתפרד מכספך שהרווחת קשה. הימנע מתערובות קנייניות כמו ממגפה ותמיד בדוק פעמיים את המינון המומלץ על המוצר שלך מול המינון האופטימלי המדעי של כל מרכיב!
