5 स्वादिष्ट प्रोटीन खाद्य पदार्थ
प्रोटीन हमारे शरीर में ऊतकों की मरम्मत और रखरखाव के लिए आवश्यक है।
यह हमें पूरे दिन भरा हुआ रखकर कुछ पाउंड घटाने में मदद कर सकता है।
जितना अधिक हमारा प्रोटीन सेवन होगा, हमारे शरीर के लिए आवश्यक पोषक तत्वों को अवशोषित करना उतना ही आसान होगा, जो हमें हमारे दैनिक कसरत और समग्र स्वास्थ्य के लिए चाहिए।
इसलिए इस लेख में, हम 5 सबसे पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थ साझा कर रहे हैं जिन्हें आपको अपने आहार में शामिल करना शुरू करना चाहिए (जब तक कि आप इनमें से किसी के प्रति एलर्जी न हों)।
बादाम ओमेगा-3 और प्रोटीन में उच्च होते हैं।
ये आपके भोजन में या स्वस्थ नाश्ते के रूप में अच्छे जोड़ हो सकते हैं।
यदि आप किसी अन्य खाद्य पदार्थ के साथ बादाम खाने की योजना बना रहे हैं, तो आपको कम मात्रा में परोसने पर ध्यान देना चाहिए ताकि आप बहुत अधिक कैलोरी न ले लें।
हालांकि, यदि आप नट्स के प्रति एलर्जी हैं, तो प्रोटीन के स्रोत के रूप में ओट्स जैसे अन्य अच्छे विकल्प हैं।
सामन केवल प्रोटीन में समृद्ध नहीं है, बल्कि इसमें ओमेगा-3 फैटी एसिड और नायसिन, विटामिन A, D और B12 जैसे सूक्ष्म पोषक तत्व भी होते हैं।
आप इसे अन्य खाद्य पदार्थों के साथ जोड़ सकते हैं, विभिन्न प्रकार की रेसिपी और सामग्री के साथ पका सकते हैं।
आप इसे कच्चा भी खा सकते हैं, जैसे सुशी और साशिमी।
ब्रोकोली इस सूची में एक और अद्भुत खाद्य पदार्थ है।
इसमें बहुत सारे पोषक तत्व और विटामिन होते हैं जैसे विटामिन C, K, पोटेशियम, जिंक और फाइबर।
अन्य सब्जियों की तुलना में, ब्रोकोली में अधिक प्रोटीन होता है जो आपकी दैनिक पोषण आवश्यकताओं को पूरा करने में मदद कर सकता है।
अंडे अद्भुत प्रोटीन स्रोतों की सूची में शामिल होते हैं, खासकर यदि आप अंडे की सफेदी पसंद करते हैं।
वे विटामिन, स्वस्थ वसा, एंटीऑक्सीडेंट और ऐसे पोषक तत्वों के महत्वपूर्ण स्रोत भी हैं जिनकी हमारे मस्तिष्क को आवश्यकता होती है जैसे कोलीन।
ये कोलेस्ट्रॉल में उच्च होते हैं, लेकिन शोध ने दिखाया है कि अंडों में मौजूद कोलेस्ट्रॉल अन्य खाद्य पदार्थों की तरह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नहीं बढ़ाता है जिनमें उच्च ट्रांस वसा और संतृप्त वसा होती है।
दही हजारों वर्षों से एक स्वस्थ नाश्ते या भोजन का हिस्सा रहा है।
दही खाने से, आप उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन, कैल्शियम, विटामिन B12 और प्रोबायोटिक्स प्राप्त कर सकते हैं।
प्रोबायोटिक्स जीवित बैक्टीरिया होते हैं जो दही में पाए जाते हैं। प्रोबायोटिक्स हमारे पाचन तंत्र की रक्षा करने में मदद करते हैं और हमें हमारे आंतों की गति को नियंत्रित करने में मदद करते हैं।
दही प्रोटीन और कई अन्य विटामिनों का एक अद्भुत स्रोत है, लेकिन यदि आप लैक्टोज असहिष्णु हैं, तो आपको दही से दूर रहना चाहिए।
अन्य अच्छे विकल्पों में सोया, बादाम, नारियल दूध के दही और फलों पर आधारित प्यूरी शामिल हो सकते हैं।
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