5 स्वस्थ कम कार्बोहाइड्रेट स्मूथी

कम कार्बोहाइड्रेट स्मूथी वजन घटाने में मदद करने के लिए दिखाए गए हैं। साबुत अनाज, फलों और स्टार्चयुक्त सब्जियों से भरपूर आहार खाने से मधुमेह और अन्य मेटाबॉलिक समस्याओं के जोखिम को कम करने में मदद मिल सकती है।

ये स्वादिष्ट होते हैं और एक गिलास में स्वस्थ वसा, प्रोटीन और फाइबर सभी होते हैं। और भी बेहतर, इसे तैयार करने में 5 मिनट से भी कम समय लगता है!

स्मार्ट फल विकल्प बनाएं और अतिरिक्त पोषक तत्वों के लिए हरी सब्जियों को शामिल करने पर विचार करें ताकि कम कार्ब वाले घर के बने स्मूथी बना सकें। सबसे स्वस्थ कम कार्ब स्मूथी फलों और सब्जियों से फाइबर बनाए रखते हैं।

फाइबर पाचन को बढ़ावा देता है और आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराता है। अपने स्मूथी को प्रोटीन में उच्च बनाने और जितना संभव हो उतना चिकना और मलाईदार बनाने के लिए ग्रीक योगर्ट या दूध डालें और एक उच्च शक्ति वाले ब्लेंडर का उपयोग करें। जूस के बजाय साधारण पानी, बादाम, नारियल, या चावल के दूध और बर्फ का उपयोग करें।

• तैयारी का समय: 5 मिनट
• सेवाएँ: 2
• सेवा का आकार: 250 मिलीलीटर

एक कम कार्ब, स्मूथी जो बनाना आसान है। यह डेयरी मुक्त भी है, लेकिन आप कभी नहीं जानेंगे क्योंकि यह बहुत मलाईदार है।

एवोकाडो फोलेट का एक मजबूत स्रोत है और मोनोअनसैचुरेटेड वसा और विटामिन ई का एक अच्छा स्रोत है। इनमें अन्य फलों की तुलना में अधिक घुलनशील फाइबर और आयरन, कॉपर और पोटेशियम जैसे कई लाभकारी खनिज भी शामिल हैं।

स्ट्रॉबेरी, अन्य बेरी की तरह, विटामिन, खनिज, फाइबर और सूजन-रोधी और एंटीऑक्सीडेंट तत्वों में उच्च होती हैं। जब इन्हें एक स्वस्थ आहार का हिस्सा बनाकर खाया जाता है, तो ये विभिन्न बीमारियों को रोकने में मदद कर सकते हैं।

• कैलोरी: 150 किलो कैलोरी
• प्रोटीन: 3.7 ग्राम
• वसा: 11.1 ग्राम
• कार्ब्स: 10.2 ग्राम

• ⅔ कप जमी हुई स्ट्रॉबेरी
• ½ मध्यम एवोकाडो
• 1 ½ कप फ्लैक्स दूध
• 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
• 2 स्टेविया पैकेट या 2 चम्मच चीनी के बराबर
• ½ कप बर्फ अधिक या कम

1. एक ब्लेंडर में सभी सामग्री मिलाएं।
2. पूरी तरह से चिकना होने तक ब्लेंड करें।

• तैयारी का समय: 5 मिनट
• सेवाएँ: 2
• सेवा का आकार: 250 मिलीलीटर

हरी स्मूथी पारंपरिक स्मूथी से इस मायने में भिन्न होती हैं कि इनमें अक्सर फलों के अलावा हरी सब्जियाँ, फलों का रस, योगर्ट, दूध और अन्य लोकप्रिय स्मूथी सामग्री शामिल होती हैं। यदि आप वजन कम करना चाहते हैं और अपने स्वास्थ्य में सुधार करना चाहते हैं, तो हर दिन एक पौष्टिक हरी स्मूथी पीना बुरा विचार नहीं है, लेकिन आपको सकारात्मक परिणाम प्राप्त करने के लिए अपनी कुल कैलोरी सेवन पर नज़र रखनी होगी।

केल में कई शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जैसे क्वेरसेटिन और केम्पफेरोल, जो विभिन्न स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं।

केल में विटामिन सी प्रचुर मात्रा में होता है, जो शरीर में कई कार्यों के लिए एक एंटीऑक्सीडेंट है। कच्चे केल का एक कप एक संतरे की तुलना में अधिक विटामिन सी सामग्री रखता है।

• कैलोरी: 114 किलो कैलोरी
• प्रोटीन: 4 ग्राम
• वसा: 9 ग्राम
• कार्ब्स: 7 ग्राम

• 1 1/4 कप बिना मीठा वनीला बादाम दूध
• 2 बर्फ के टुकड़े
• 2 कप केल
• 1/2 एवोकाडो
• 1 बड़ा चम्मच चिया बीज
• 4-5 बूँदें स्टेविया

1. एक ब्लेंडर में सभी सामग्री मिलाएं।
2. पूरी तरह से चिकना होने तक ब्लेंड करें।

• तैयारी का समय: 5 मिनट
• सेवाएँ: 2
• सेवा का आकार: 250 मिलीलीटर

आसान बेरी स्मूथी को स्वादिष्ट बनाने के लिए बहुत सारी अलग-अलग सामग्री की आवश्यकता नहीं होती है। जब आप रसोई में शुरू करते हैं, तो आप देखेंगे कि कम कार्ब बेरी शेक बनाना कितना सरल है।

बेरी में एंटीऑक्सीडेंट जैसे एंथोसायनिन प्रचुर मात्रा में होते हैं, और ये आपके कोशिकाओं को फ्री रेडिकल क्षति से बचा सकते हैं।

• कैलोरी: 200 किलो कैलोरी
• प्रोटीन: 20 ग्राम
• वसा: 10 ग्राम
• कार्ब्स: 20 ग्राम

• 1/2 कप मिश्रित बेरी (नीलाम्बरी, स्ट्रॉबेरी, काले बेरी, रास्पबेरी)
• 1 कप नारियल का दूध
• 1 स्कूप वनीला प्रोटीन पाउडर
• 1 बूँद स्टेविया

1. एक ब्लेंडर में सभी सामग्री मिलाएं।
2. पूरी तरह से चिकना होने तक ब्लेंड करें।

• तैयारी का समय: 5 मिनट
• सेवाएँ: 4
• सेवा का आकार: 250 मिलीलीटर

ब्लूबेरी, चिया बीज और नारियल से बना एक मलाईदार कम कार्ब स्मूथी। यह बच्चों और वयस्कों के लिए एक शानदार नाश्ता है क्योंकि यह एंटीऑक्सीडेंट और स्वस्थ वसा में उच्च है।

ब्लूबेरी के कई लाभ हैं, जैसे हृदय स्वास्थ्य, हड्डियों की ताकत, त्वचा स्वास्थ्य, रक्तचाप, मधुमेह प्रबंधन, कैंसर की रोकथाम, और मानसिक स्वास्थ्य। एक कप ब्लूबेरी में एक व्यक्ति की दैनिक विटामिन सी की आवश्यकता का 24 प्रतिशत होता है।

• कैलोरी: 257 किलो कैलोरी
• प्रोटीन: 7 ग्राम
• वसा: 22 ग्राम
• कार्ब्स: 11 ग्राम

• 1/2 कप जमी हुई ब्लूबेरी
• 1 कप फुल फैट ग्रीक योगर्ट
• ½ कप नारियल क्रीम
• 1 कप बिना मीठा बादाम दूध
• 2 बड़ा चम्मच पिसा हुआ चिया बीज

1. एक ब्लेंडर में सभी सामग्री मिलाएं।
2. पूरी तरह से चिकना होने तक ब्लेंड करें।

• तैयारी का समय: 5 मिनट
• सेवाएँ: 1
• सेवा का आकार: 250 मिलीलीटर

अपने दिन की शुरुआत मलाईदार हरी खुशी के पेय से करें। चिकना होने तक ब्लेंड करें, फिर सेवन करें।

हरी चाय में स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद तत्व प्रचुर मात्रा में होते हैं। यदि आप इसे नियमित रूप से पीते हैं, तो हरी चाय वजन घटाने में मदद कर सकती है और मधुमेह, हृदय रोग और कैंसर जैसे विभिन्न बीमारियों के जोखिम को कम कर सकती है।

• कैलोरी: 137 किलो कैलोरी
• प्रोटीन: 8 ग्राम
• वसा: 9 ग्राम
• कार्ब्स: 9 ग्राम

• 1 कप बिना मीठा बादाम दूध, बेहतर हो तो घर का बना, यहाँ नुस्खा
• 1 बड़ा मुट्ठी बेबी पालक
• 1/4 एक पका हुआ एवोकाडो
• 1 चम्मच मैच ग्रीन टी पाउडर
• 1 चम्मच स्पिरुलिना पाउडर

1. एक ब्लेंडर में सभी सामग्री मिलाएं।
2. पूरी तरह से चिकना होने तक ब्लेंड करें।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न