स्वस्थ, स्वादिष्ट और बिना अपराधबोध के मिठाई जिसे आपको आजमाना चाहिए
मिठाइयों को आमतौर पर बहुत सारी चीनी और कम पोषक तत्वों या खाली कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ के रूप में देखा जाता है।
इसलिए आपको उन मिठाइयों के बारे में सावधान रहना चाहिए जो आप खाते हैं। उन मिठाइयों का चयन करें जो स्वादिष्ट हैं और आपके लिए अच्छी हैं।
नीचे कुछ स्वादिष्ट और स्वस्थ मिठाई के विचार दिए गए हैं जिन्हें आपको आजमाना चाहिए:
आसान तैयारी के अलावा, योगर्ट और अधिकांश बेरी फाइबर, विटामिन K और C से भरे होते हैं, जो इस मिठाई को स्वादिष्ट और स्वस्थ बनाते हैं। आप स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी और ब्लूबेरी जैसी विभिन्न बेरी जोड़ने की क ोशिश कर सकते हैं।
ब्लूबेरी में एंटीऑक्सीडेंट पॉलीफेनोल होते हैं जिन्हें एंथोसायनिन कहा जाता है। अध्ययनों के अनुसार, नियमित रूप से ब्लूबेरी का सेवन हृदय रोग और टाइप-2 मधुमेह के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है। इसलिए अगली बार जब आप एक स्वस्थ मिठाई के बारे में सोचें जो स्वादिष्ट हो और तैयार करने में आसान हो, तो आगे न देखें।
- कैलोरी 289 किलो कैलोरी
- प्रोटीन 7 ग्राम
- वसा 12 ग्राम
- कार्ब्स 41 ग्राम
- 2 कप बेरी (स्ट्रॉबेरी/ब्लूबेरी/रास्पबेरी)
- 1 पिंट ग्रीक योग र्ट
- ¼ से ⅓ कप शहद
- साधारण ग्रीक योगर्ट और शहद को एक साथ मिलाएं और इसे कप में डालें।
- इसे अपनी पसंद की बेरी से सजाएं।
- आप उन्हें मिलाते समय कुछ बेरी भी ग्रीक योगर्ट और शहद के साथ जोड़ सकते हैं।
इस मिठाई को लगभग 10 मिनट में बनाएं। आपको केवल व्हे प्रोटीन, डार्क चॉकलेट चिप्स, पीनट बटर और नारियल का तेल चाहिए।
मूंगफली में मोनो और पॉलीअनसैचुरेटेड फैटी एसिड (अच्छे वसा) होते हैं। वे पौधों के आधारित प्रोटीन का भी अच्छा स्रोत हैं। हालांकि, यदि आप नट्स के प्रति एलर्जी हैं, तो पीनट बटर से दूर रहें। इसके विकल्प के रूप में कई अन्य स्वादिष्ट और स्वस्थ मिठाइयाँ और स्नैक्स हैं।
- कैलोरी 352 किलो कैलोरी
- प्रोटीन 9 ग्राम
- वसा 21 ग्राम
- कार्ब्स 31 ग्राम
- 1 स्कूप व्हे प्रोटीन
- 1/3 कप डार्क चॉकलेट चिप्स
- 1/3 कप स्मूद पीनट बटर
- 1 बड़ा चम्मच नारियल का तेल
- एक मफिन टिन और पेपर लाइनर्स तैयार करें। (आपको चॉकलेट और पीनट बटर कप बनाने में इनकी आवश्यकता होगी।)
- एक कटोरे में, व्हे प्रोटीन और पीनट बटर को एक साथ मिलाएं जब तक कि यह चिकना न हो जाए।
- एक अलग कटोरे में, डार्क चॉकलेट चिप्स और नारियल का तेल मिलाएं। इसे माइक्रोवेव में डालें और तब तक गर्म करें जब तक चॉकलेट चिप्स पिघल न जाएं।
- पिघली हुई डार्क चॉकलेट को मफिन टिन में पेपर लाइनर्स के साथ डालें। जब तक मफिन टिन आधा भरा न हो जाए तब तक डालें।
- मफिन टिन में कुछ पीनट बटर और व्हे प्रोटीन मिश्रण डालें।
- इसे अतिरिक्त पिघली हुई डार्क चॉकलेट से सजाएं।
- इसे ठंडा करने के लिए फ्रिज में रखें जब तक कि परोसने के लिए तैयार न हो जाए।
यहाँ एक कसरत है जिसे आपको आजमाना चाहिए:
क्रीम चीज़ से भरी स्ट्रॉबेरी स्वादिष्ट और काटने के आकार की होती हैं। स्ट्रॉबेरी में आवश्यक पोषक तत्व और लाभकारी फाइटोकैमिकल होते हैं। इसमें विटामिन C और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं।
इस मिठाई के लिए, आपको केवल ताजा स्ट्रॉबेरी, क्रीम चीज़, शहद और अपनी पसंद के टॉपिंग के लिए नट्स या डार्क चॉकलेट की आवश्यकता होगी।
- कैलोरी 201 किलो कैलोरी
- प्रोटीन 3 ग्राम
- वसा 10 ग्राम
- कार्ब्स 27 ग्राम
- 2 पाउंड स्ट्रॉबेरी
- 8 औंस क्रीम चीज़ नरम किया हुआ
- 1/2 कप शहद
- (वैकल्पिक) टॉपिंग के रूप में कुचले हुए बिना नमक वाली मूंगफली/कटी हुई ब्लूबेरी/डार्क चॉकलेट चिप्स का उपयोग करें
- स्ट्रॉबेरी को अच्छी तरह से धो लें।
- उन्हें एक पेपर टॉवल से सुखाएं। स्ट्रॉबेरी के शीर्ष और नीचे के हिस्से को काटें ताकि यह प्लेट पर खड़ी हो सके।
- स्ट्रॉबेरी के अंदर से निकालें (क्रीम चीज़ भरने के लिए पर्याप्त जगह छोड़ें)।
- एक कटोरे में, क्रीम चीज़ और शहद को चिकना होने तक मिलाएं।
- इसे स्ट्रॉबेरी भरने के लिए एक पेस्ट्री बैग में डालें। (यदि आपके पास पेस्ट्री बैग नहीं है, तो आप एक छोटे चम्मच का उपयोग करके स्ट्रॉबेरी को मैन्युअल रूप से भर सकते हैं।)
- इसे अपनी पसंद के टॉपिंग से छिड़कें और आनंद लें!
सभी मिठाइयाँ केवल खाली कैलोरी नहीं हैं। इसलिए जब मिठाई के लिए खाने का चयन करने की बात आती है, तो उन मिठाइयों का चयन करें जो न केवल स्वादिष्ट हैं, बल्कि स्वस्थ और पौष्टिक भी हैं।
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