5 Stappen om een Supplement Voedingslabel te Lezen
Er staat een enorme hoeveelheid informatie op het voedingslabel van supplementen. Het ontcijferen van al deze informatie kan een behoorlijk ontmoedigende taak zijn! Je zou het jezelf kunnen vergeven om te denken dat je een diploma in voeding nodig hebt om precies uit te vinden welke ingrediënten aanwezig zijn en in welke hoeveelheden.
Daarom hebben we deze 5-stappenhandleiding samengesteld over hoe je de voedingswaarde op elk supplementlabel kunt lezen. Op naar het precies weten wat je krijgt voor je hardverdiende geld, en nog belangrijker, wat je precies in je lichaam stopt!
Voordat we je door onze beste tips leiden, laten we eerst bekijken wat een voedingssupplement eigenlijk is…
Wat is een voedingssupplement?
Een voedingssupplement is een product dat één of meerdere voedingsingrediënten bevat die kunnen helpen om iemands reguliere dieet aan te vullen. Ze bevatten geen conventionele voedingsmiddelen en worden het meest geconsumeerd in gel-, capsule-, tablet-, vloeibare of poedervorm.
De Federal Food, Drug and Cosmetic Act definieert een voedingsingrediënt als een van de volgende:
- Vitaminen;
- Mineralen;
- Aminozuren;
- Kruiden of andere botanicals;
- Concentraten, metabolieten, extracten van bestanddelen en;
- Voedingsstoffen om het dieet aan te vullen.
1. Nettogewicht van het product
Deze informatie wordt meestal bovenaan de belangrijkste reclame-sticker weergegeven, ongeveer een inch onder de onderrand van de deksel. Dit cijfer, normaal gesproken in grammen (poeders, gels), milliliters (vloeistoffen) of numerieke telling (tabletten, capsules), geeft aan hoeveel van het supplement in de verpakking zit.
Het goede nieuws voor jou, de consument, is dat deze informatie een wettelijke vereiste is onder de Dietary Supplement Health and Education Act, wat betekent dat je altijd precies weet hoeveel je krijgt voor je geld.
Waarschijnlijk het belangrijkste gedeelte van de verpakking als het gaat om het uitzoeken welke ingrediënten in je product zitten en in welke hoeveelheden, is het supplement feitenpaneel.
Er zijn 4 belangrijke elementen op deze voedingsfeiten waar je zeker op moet letten als je volledig wilt begrijpen wat je in je lichaam stopt!
Dit is de maximale hoeveelheid van het product die aanbevolen wordt om op een enkele gelegenheid in te nemen. Bijvoorbeeld, als het label op een creatinesupplement zegt dat je 2 capsules moet innemen, dan is dat de portiegrootte.
Direct onder de portiegrootte staat meestal informatie over het aantal van die porties binnen de verpakking. Bijvoorbeeld, als de portiegrootte 2 capsules is, zoals hierboven, en het product bevat 100 capsules, dan zijn er 50 porties in dat product.
De voedingsstoffen die op een bepaald supplement feitenlabel staan, zijn verdeeld in die “boven de lijn” en die “onder de lijn”.
Deze ingrediënten vallen onder de Nutrition Labeling and Education Act, die ze in verplichte en vrijwillige categorieën scheidt. Als verplichte voedingsstoffen in voldoende hoeveelheden aanwezig zijn, moeten ze op het label verschijnen. Vrijwillige ingrediënten hoeven niet op het label te staan, tenzij het product claims over dat ingrediënt maakt.
Deze worden gedefinieerd als ‘andere voedingsingrediënten’, wat bijvoorbeeld verwijst naar mengsels en botanicals. Deze moeten alleen op het supplement feitenlabel verschijnen als ze in significante hoeveelheden aanwezig zijn.
Zoals je waarschijnlijk hebt opgemerkt, hoeven niet alle ingrediënten in het product wettelijk op het label te staan, dus wees voorzichtig!
Dit kan een bijzonder belangrijk gedeelte van elk label zijn en moet in detail worden overwogen als je last hebt van enige vorm van allergie. De Food Allergen Labeling and Consumer Protection Act vereist dat supplementproducten de belangrijkste 8 allergenen vermelden, die ongeveer 90% van alle voedselallergieën dekken: 1. Melk; 2. Eieren; 3. Vis; 4. Schelpdieren; 5. Boomnoten; 6. Pinda's; 7. Sojabonen; 8. Tarwe;
Voedingsstoffen en andere ingrediënten, die stoffen zoals bindmiddelen, kleurstoffen, vulstoffen en zoetstoffen kunnen omvatten, binnen een supplementproduct, worden in aflopende volgorde van gewicht vermeld. Dat betekent dat de ingrediënten die bovenaan deze lijst staan, de grootste proportie van het nettogewicht van je product uitmaken. Dit kan een snelle en gemakkelijke manier zijn om te identificeren of het specifieke supplement dat je overweegt het ingrediënt bevat dat je zoekt in geschikte hoeveelheden.
Een workout die je moet proberen:
Een proprietary blend is simpelweg een verzameling ingrediënten waarvan de totale hoeveelheid wordt weergegeven, maar de precieze hoeveelheid van elk individueel ingrediënt mogelijk niet wordt onthuld. Deze verschijnen vaak als pakkende koppen zoals “buffering blend” of “shredding blend”, ontworpen om de aandacht van mensen te trekken zonder precies te onthullen wat erin zit!
Deze mengsels zijn om allerlei mogelijke redenen opgenomen, en geen van deze is bijzonder nuttig voor consumenten. Het belangrijkste is dat je de exacte hoeveelheden ingrediënten in deze mengsels niet weet, wat betekent dat je geen idee hebt of je een optimale dosis van een effectief ingrediënt krijgt of gewoon een hoop vulmiddel dat niets voor je doet!
Voedingssupplementen vallen niet onder de FDA. Er zijn echter een aantal non-profitgroepen die erkend worden als certificerende instanties. De vier belangrijkste certificerende instanties in de Verenigde Staten zijn …
- Consumerlab.com
- NSF International
- US Pharmacopeia (USP)
- Good Manufacturing Practice (GMP)
Voor een supplement om een van deze certificeringen op hun label te dragen, moeten ze door een rigoureus testprogramma worden beoordeeld dat de verificatie van de claims op het label, toxicologie, verontreinigingen, ingredienten zuiverheid en bio-beschikbaarheid dekt. Het GMP-label bevestigt dat het supplement is vervaardigd in overeenstemming met de goede productiepraktijken van de FDA.
Simpelweg omdat een supplementproduct een dagelijkse dosering aanbeveelt, betekent dat niet noodzakelijk dat dit de optimale dosis is voor jou om het meeste voordeel te halen uit de betreffende ingrediënten.
Grappig genoeg zijn supplementbedrijven, net als de meeste andere bedrijven, uitsluitend geïnteresseerd in het maken van winst, wat betekent dat ze meer dan bereid zijn om je te kort te doen als het gaat om de inhoud van hun producten als ze dat kunnen!
Als gevolg hiervan is ons laatste advies als het gaat om het lezen van een supplement feitenlabel om de aanbevolen portie op het product te controleren tegen wat de wetenschap ons echt vertelt.
Je hebt nu een stapsgewijze gids om je te helpen navigeren door de ingewikkelde wereld van voedingssupplementlabels. Overweeg deze informatie zorgvuldig voordat je je hardverdiende geld uitgeeft. Vermijd proprietary blends als de pest en controleer altijd de aanbevolen dosering op je product met de wetenschappelijk bewezen optimale dosis van elk ingrediënt!
