Gezond, Lekker En Schuldvrij Dessert Dat Je Moet Proberen
Desserts worden meestal gezien als voedsel met veel suiker en weinig voedingsstoffen of lege calorieën.
Daarom moet je bewust zijn van de desserts die je eet. Kies de desserts die heerlijk smaken en goed voor je zijn.
Hieronder staan enkele heerlijk gezonde dessertideeën die je moet proberen:
Naast de gemakkelijke bereiding, zit yoghurt en de meeste bessen boordevol vezels, vitamines K & C, wat dit dessert heerlijk gezond maakt. Je kunt verschillende bessen proberen, zoals aardbeien, frambozen en bosbessen.
Bosbessen bevatten antioxidanten polyfenolen genaamd anthocyanines. Volgens studies kan een regelmatige inname van bosbessen helpen het risico op hart- en vaatziekten en type-2 diabetes te verlagen. Dus de volgende keer dat je denkt aan een gezond dessert dat goed smaakt en gemakkelijk te bereiden is, zoek niet verder.
- Calorieën 289 kcal
- Eiwit 7 g
- Vet 12 g
- Koolhydraten 41 g
- 2 kopjes bessen (aardbei/bosbes/framboos)
- 1 pint Griekse yoghurt
- ¼ tot ⅓ kopje honing
- Meng de gewone Griekse yoghurt en honing samen en giet het in de beker.
- Garneer met je keuze aan bessen.
- Je kunt ook wat bessen samen met de Griekse yoghurt en honing toevoegen wanneer je ze mengt.
Maak dit dessert in ongeveer 10 minuten. Alles wat je nodig hebt zijn wei-eiwit, pure chocolade chips, pindakaas en kokosolie.
Pinda's staan bekend om hun mono- en poly-onverzadigde vetzuren (goede vetten). Ze zijn ook een goede bron van plantaardige eiwitten. Blijf echter weg van pindakaas als je allergisch bent voor noten. Er zijn genoeg andere lekkere en gezonde desserts en snacks als alternatieven.
- Calorieën 352 kcal
- Eiwit 9 g
- Vet 21 g
- Koolhydraten 31 g
- 1 schep wei-eiwit
- 1/3 kopje pure chocolade chips
- 1/3 kopje gladde pindakaas
- 1 eetlepel kokosolie
- Bereid een muffinvorm en papieren liners voor. (Je hebt deze nodig om de chocolade- en pindakaasbekers te vormen.)
- Meng in een kom het wei-eiwit en de pindakaas samen tot een gladde massa.
- Plaats in een aparte kom de pure chocolade chips en kokosolie samen. Zet het in de magnetron en verwarm tot de chocolade chips smelten.
- Giet de gesmolten pure chocolade in de muffinvorm met papieren liners. Giet tot de muffinvorm halfvol is.
- Voeg wat pindakaas en wei-eiwitmix toe aan de muffinvorm.
- Garneer met extra gesmolten pure chocolade.
- Zet het in de koelkast om af te koelen tot het klaar is om te serveren.
Hier is een workout die je moet proberen:
Aardbeien gevuld met roomkaas zijn heerlijk en hapklaar. Aardbeien bevatten essentiële voedingsstoffen en nuttige fytochemicaliën. Ze bevatten vitamine C en antioxidanten.
Voor dit dessert heb je alleen verse aardbeien, roomkaas, honing en noten of pure chocolade voor je keuze aan toppings nodig.
- Calorieën 201 kcal
- Eiwit 3 g
- Vet 10 g
- Koolhydraten 27 g
- 2 lb aardbeien
- 8 oz roomkaas, zacht
- 1/2 kopje honing
- (optioneel) Gebruik gecrushte ongezouten pinda's/gehakte bosbessen/pure chocolade chips als toppings
- Was de aardbeien goed.
- Dep ze droog met een papieren handdoek. Snijd de bovenkant van de aardbeien en de onderkant om ze rechtop op de schaal te laten staan.
- Schep het binnenste van de aardbeien eruit (net genoeg ruimte voor de roomkaasvulling).
- Meng in een kom de roomkaas en honing tot een gladde massa.
- Doe het in een spuitzak om de aardbeien te vullen. (Als je geen spuitzak hebt, kun je de aardbeien handmatig vullen met een kleine lepel.)
- Strooi je keuze aan topping erover en geniet!
Niet alle desserts zijn gewoon lege calorieën. Dus als het gaat om kiezen wat je als dessert wilt eten, kies dan voor de desserts die niet alleen lekker smaken, maar ook gezond en voedzaam zijn.
- Kalt W, Cassidy A, Howard LR, Krikorian R, Stull AJ, Tremblay F, Zamora-Ros R. Recent Onderzoek naar de Gezondheidsvoordelen van Bosbessen en Hun Anthocyanines. Adv Nutr. 2020 Mar 1;11(2):224-236. doi: 10.1093/advances/nmz065. PMID: 31329250; PMCID: PMC7442370.
- Moreno JP, Johnston CA, El-Mubasher AA, Papaioannou MA, Tyler C, Gee M, Foreyt JP. Pinda consumptie bij adolescenten is geassocieerd met verbeterde gewichtstatus. Nutr Res. 2013 Jul;33(7):552-6. doi: 10.1016/j.nutres.2013.05.005. Epub 2013 Jun 15. PMID: 23827129.
- Afrin S, Gasparrini M, Forbes-Hernandez TY, Reboredo-Rodriguez P, Mezzetti B, Varela-López A, Giampieri F, Battino M. Veelbelovende Gezondheidsvoordelen van de Aardbei: Een Focus op Klinische Studies. J Agric Food Chem. 2016 Jun 8;64(22):4435-49. doi: 10.1021/acs.jafc.6b00857. Epub 2016 May 31. PMID: 27172913.
