Zdrowy, Smaczny I Bez Winy Deser, Który Musisz Spróbować
Desery zazwyczaj postrzegane są jako jedzenie z dużą ilością cukru i niewielką ilością składników odżywczych lub puste kalorie.
Dlatego musisz być ostrożny w wyborze deserów, które jesz. Wybieraj te, które smakują świetnie i są dobre dla Ciebie.
Poniżej znajdują się kilka pysznych i zdrowych pomysłów na desery, które powinieneś spróbować:
Oprócz łatwego przygotowania, jogurt i większość owoców leśnych są bogate w błonnik, witaminy K i C, co sprawia, że ten deser jest pysznie zdrowy. Możesz spróbować dodać różnorodne owoce leśne, takie jak truskawki, maliny i borówki.
Borówki zawierają przeciwutleniające polifenole zwane antocyjaninami. Zgodnie z badaniami, regularne spożywanie borówek może pomóc w zmniejszeniu ryzyka chorób sercowo-naczyniowych i cukrzycy typu 2. Więc następnym razem, gdy pomyślisz o zdrowym deserze, który smakuje dobrze i jest łatwy do przygotowania, nie szukaj dalej.
- Kalorie 289 kcal
- Białko 7 g
- Tłuszcz 12 g
- Węglowodany 41 g
- 2 szklanki owoców leśnych (truskawki/borówki/maliny)
- 1 pint jogurtu greckiego
- ¼ do ⅓ szklanki miodu
- Zmiksuj zwykły jogurt grecki i miód razem i wlej do kubka.
- Udekoruj według własnego wyboru owocami leśnymi.
- Możesz również dodać kilka owoców leśnych razem z jogurtem greckim i miodem podczas miksowania.
Przygotuj ten deser w około 10 minut. Wszystko, czego potrzebujesz, to białko serwatkowe, ciemne chipsy czekoladowe, masło orzechowe i olej kokosowy.
Orzeszki ziemne znane są z zawartości jednonienasyconych i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych (dobrych tłuszczów). Są również dobrym źródłem białka roślinnego. Unikaj masła orzechowego, jeśli jesteś uczulony na orzechy. Istnieje wiele innych smacznych i zdrowych deserów oraz przekąsek jako alternatywy.
- Kalorie 352 kcal
- Białko 9 g
- Tłuszcz 21 g
- Węglowodany 31 g
- 1 miarka białka serwatkowego
- 1/3 szklanki ciemnych chipsów czekoladowych
- 1/3 szklanki gładkiego masła orzechowego
- 1 łyżka oleju kokosowego
- Przygotuj formę na muffiny i papierowe foremki. (Będziesz ich potrzebować do formowania kubków czekoladowych i masła orzechowego.)
- W misce wymieszaj białko serwatkowe i masło orzechowe, aż będą gładkie.
- W osobnej misce umieść ciemne chipsy czekoladowe i olej kokosowy. Włóż do mikrofalówki i podgrzewaj, aż chipsy czekoladowe się roztopią.
- Wlej roztopioną ciemną czekoladę do formy na muffiny z papierowymi foremkami. Wlej, aż forma będzie wypełniona do połowy.
- Dodaj mieszankę masła orzechowego i białka serwatkowego do formy na muffiny.
- Udekoruj dodatkową roztopioną ciemną czekoladą.
- Włóż do lodówki, aby schłodzić, aż będzie gotowe do podania.
Oto trening, który powinieneś spróbować:
Truskawki nadziewane serem kremowym są pyszne i w sam raz na jeden kęs. Truskawki zawierają niezbędne składniki odżywcze i korzystne fitochemikalia. Zawierają witaminę C i przeciwutleniacze.
Do tego deseru będziesz potrzebować tylko świeżych truskawek, sera kremowego, miodu oraz orzechów lub ciemnej czekolady jako dodatków.
- Kalorie 201 kcal
- Białko 3 g
- Tłuszcz 10 g
- Węglowodany 27 g
- 2 lb truskawek
- 8 oz miękkiego sera kremowego
- 1/2 szklanki miodu
- (opcjonalnie) Użyj posiekanych niesolonych orzeszków ziemnych/posiekanych borówek/ciemnych chipsów czekoladowych jako dodatków
- Dokładnie umyj truskawki.
- Osusz je ręcznikiem papierowym. Odetnij górną część truskawek i dolną część, aby mogły stać na półmisku.
- Wydrąż wnętrze truskawek (tyle, aby zmieściło się nadzienie z sera kremowego).
- W misce wymieszaj ser kremowy i miód, aż będą gładkie.
- Przenieś do rękawa cukierniczego, aby napełnić truskawki. (Jeśli nie masz rękawa cukierniczego, możesz ręcznie napełnić truskawki małą łyżeczką.)
- Posyp według własnego wyboru dodatkiem i ciesz się!
Nie wszystkie desery to tylko puste kalorie. Więc kiedy przychodzi do wyboru, co zjeść na deser, wybieraj te, które nie tylko smakują świetnie, ale są również zdrowe i odżywcze.
- Kalt W, Cassidy A, Howard LR, Krikorian R, Stull AJ, Tremblay F, Zamora-Ros R. Recent Research on the Health Benefits of Blueberries and Their Anthocyanins. Adv Nutr. 2020 Mar 1;11(2):224-236. doi: 10.1093/advances/nmz065. PMID: 31329250; PMCID: PMC7442370.
- Moreno JP, Johnston CA, El-Mubasher AA, Papaioannou MA, Tyler C, Gee M, Foreyt JP. Peanut consumption in adolescents is associated with improved weight status. Nutr Res. 2013 Jul;33(7):552-6. doi: 10.1016/j.nutres.2013.05.005. Epub 2013 Jun 15. PMID: 23827129.
- Afrin S, Gasparrini M, Forbes-Hernandez TY, Reboredo-Rodriguez P, Mezzetti B, Varela-López A, Giampieri F, Battino M. Promising Health Benefits of the Strawberry: A Focus on Clinical Studies. J Agric Food Chem. 2016 Jun 8;64(22):4435-49. doi: 10.1021/acs.jafc.6b00857. Epub 2016 May 31. PMID: 27172913.
