5 Alimente Delicioase cu Proteine

Proteina este esențială în repararea și menținerea țesuturilor din corpul nostru.

Poate să ne ajute să pierdem câteva kilograme, menținându-ne sătui pe parcursul zilei.

Cu cât consumăm mai multe proteine, cu atât va fi mai ușor pentru corpul nostru să absoarbă anumite nutrienți de care avem nevoie pentru antrenamentele zilnice și sănătatea generală.

Așadar, în acest articol, împărtășim 5 dintre cele mai bogate alimente în nutrienți pe care ar trebui să începi să le adaugi în dieta ta (cu excepția cazului în care ești alergic la ele).

1. Migdale

Migdalele sunt bogate în omega-3 și proteine.

Ele pot fi o adăugare bună la mesele tale sau ca gustări sănătoase.

Dacă plănuiești să mănânci migdale cu orice alt aliment, ar trebui să te limitezi la o cantitate mică pentru a nu consuma prea multe calorii.

Fii atent, totuși, dacă ești alergic la nuci, există alte alternative bune ca surse de proteine, cum ar fi ovăzul.

Împărtășește-l

2. Somon

Somonul nu este doar bogat în proteine, ci și plin de acizi grași omega-3, împreună cu micronutrienți precum niacina, vitamina A, D și B12.

Îl poți combina cu o varietate largă de alte alimente, îl poți găti cu diferite rețete și ingrediente.

Îl poți mânca chiar și crud, cum ar fi sushi și sashimi.

3. Broccoli

Broccoli este un alt aliment minunat din listă.

Conține o mulțime de nutrienți și vitamine, cum ar fi vitamina C, K, potasiu, zinc și fibre.

Comparativ cu alte legume, broccoli conține mai multe proteine, ceea ce te poate ajuta să îți îndeplinești nevoile nutriționale zilnice.

4. Ouă

Ouăle se alătură listei de surse uimitoare de proteine, mai ales dacă îți plac albușurile.

Ele sunt, de asemenea, surse semnificative de vitamine, grăsimi sănătoase, antioxidanți și nutrienți de care creierul nostru are nevoie, cum ar fi colina.

Sunt bogate în colesterol, dar cercetările au arătat că colesterolul prezent în ouă nu crește nivelul colesterolului în același mod în care o fac alte alimente cu conținut ridicat de grăsimi trans și grăsimi saturate.

5. Iaurt

Iaurtul există de mii de ani ca o gustare sănătoasă sau parte a unei mese.

Prin consumul de iaurt, poți obține proteine de înaltă calitate, calciu, vitamina B12 și probiotice.

Probioticele sunt bacterii vii care se găsesc în iaurt. Probioticele ajută la protejarea sistemului nostru digestiv și ne ajută să ne regleze mișcările intestinale.

Iaurtul este un aliment uimitor ca sursă de proteine și multe alte vitamine, dar dacă ești intolerant la lactoză, s-ar putea să vrei să eviți iaurtul.

Alte alternative excelente pot include smântână fără lactate, cum ar fi iaurturile din soia, migdale, lapte de cocos și piureuri pe bază de fructe.

Referințe

Barbie Cervoni MS, RD, CDCES, CDN
Revizuit medical de Jonathan Valdez, RDN, CDE, CPT. (2020).
Faptele nutriționale ale migdalelor
Calorii, carbohidrați și beneficii pentru sănătate ale migdalelor
Kris Gunnars, BSc. (2018). 6 Motive pentru care ouăle sunt cel mai sănătos aliment de pe planetă
Kris Gunnars, BSc. (2020). 20 de Alimente Delicioase cu Proteine Ridicate
Atli Arnarson BSc, PhD. (2019). Iaurt 101: Fapte nutriționale și beneficii pentru sănătate

Împărtășește-l

Întrebări frecvente

Unele alimente bogate în proteine pe care le poți include în dieta ta sunt migdalele, somonul, ouăle, broccoli și iaurtul. Aceste alimente nu doar că oferă o cantitate bună de proteine, dar oferă și nutrienți suplimentari benefici pentru sănătatea generală.

Migdalele pot fi consumate ca o gustare sănătoasă sau adăugate în preparate precum salate și ovăz. Sunt bogate în proteine și acizi grași omega-3, făcându-le o alegere nutritivă, dar fii atent la dimensiunile porțiilor pentru a evita un consum excesiv de calorii.

Da, somonul este o sursă excelentă de proteine și conține acizi grași omega-3, care sunt benefici pentru construirea mușchilor și sănătatea generală. Poate fi preparat în diverse moduri, cum ar fi la grătar, la cuptor sau crud în sushi.

Iaurtul este considerat un aliment bogat în proteine deoarece conține proteine de calitate împreună cu calciu, vitamina B12 și probiotice. Acești nutrienți susțin repararea mușchilor, sănătatea oaselor și digestia. Pentru cei care sunt intoleranți la lactoză, există alternative fără lactate disponibile.

Deși broccoli este mai bogat în proteine comparativ cu alte legume, s-ar putea să nu ofere suficiente proteine de unul singur pentru cei cu nevoi mari de proteine. Cel mai bine este să-l asociezi cu alte surse de proteine, cum ar fi ouăle sau carnea slabă, pentru o dietă echilibrată.

Ouăle sunt o opțiune sănătoasă pentru o dietă bogată în proteine, deoarece sunt bogate în proteine, vitamine și antioxidanți. Deși sunt bogate în colesterol, nu cresc semnificativ nivelurile de colesterol din sânge pentru majoritatea oamenilor. Pentru mai multe rețete pe bază de ouă, consultă Rețete sănătoase cu ouă.

Pentru cei care sunt intoleranți la lactoză, alternativele la iaurt includ opțiuni fără lactate, cum ar fi iaurturile din soia, migdale sau cocos. Acestea pot oferi beneficii nutriționale similare fără a cauza probleme digestive.