Superfoods existerar inte
Men prova dessa 8 hälsosamma livsmedel
Vad är superfoods? Denna term betyder hälsosamma matalternativ som kommer att ha en positiv inverkan på din hälsa.
Det är viktigt att komma ihåg att inget enskilt livsmedel kommer att hjälpa dig att drastiskt förändra din hälsa.
Du måste förbättra dina matvanor och vår livsstil som helhet.
Även om superfoods inte existerar, har vissa livsmedel fler hälsofördelar än andra.
Här är 8 hälsosamma matalternativ du bör prova.
Baljväxter är växtbaserade livsmedel som bönor, linser, ärtor, sojabönor och andra.
De anses vara superfoods eftersom de är rika på fiber, protein, B-vitaminer, järn, magnesium och zink.
Baljväxter är naturligt låga i fett, vilket gör dem till ett utmärkt alternativ för muskelväxt, fettförlust och viktunderhåll.
Mörka bladgrönsaker är livsmedel som: grönkål, spenat, ruccola, romansallad, grönkål, mangold...
Dessa grönsaker är en bra källa till zink, vitamin K, vitamin C, järn, magnesium, kalcium och fiber.
De innehåller också antiinflammatoriska föreningar som kan hämma tillväxten av vissa typer av cancer.
Kefir och yoghurt är båda fermenterade produkter gjorda av mjölk.
De är rika på protein, kalcium, kalium, probiotika och B-vitaminer.
Forskning har visat att fermenterade livsmedel som kefir och yoghurt har stora hälsofördelar för din tarmhälsa, som spelar en stor roll i din matsmältning och hjärnhälsa.
Även om olivolja är kalorität, är den en primär komponent i medelhavskosten, och den har många fördelar när den konsumeras i måttliga mängder.
Den är rik på hälsosamma enkelomättade fetter, antioxidanter och kan hjälpa till att minska inflammation.
Studier visar att den också kan hjälpa till att sänka risken för hjärtsjukdomar.
Använd olivolja som en hälsosam kryddning eller lågtemperatur matlagningsolja (prova rapsolja för högtemperatur matlagning).
Ägg hade ett dåligt rykte på grund av sitt höga kolesterolinnehåll.
Men forskning har visat att det inte är kolesterolet ensamt som ökar risken för hjärt-kärlsjukdomar, utan livsmedel som innehåller transfetter och mättade fetter.
Ägg är rika på protein, antioxidanter, selen, vitamin A, B-vitaminer och zink.
Tveka inte att äta ägg regelbundet.
Vitlök är mycket näringsrik och smakrik. Den är en bra källa till fiber, selen, vitamin B6 och vitamin C.
Aktiva föreningar i vitlök kan hjälpa till att sänka blodtrycket.
Studier visar att vitlök också kan hjälpa till att förbättra kolesterolnivåerna och sänka risken för hjärtsjukdomar.
Lägg till en till två klyftor vitlök i dina måltider för att göra dem ännu mer smakliga.
Nötter och frön är rika på fiber, protein och mikronäringsämnen.
Här är vanliga nötter och frön: valnötter, mandlar, pekannötter, cashewnötter, hampafrön, solrosfrön, pumpafrön...
Nötter och frön är populära på grund av sina antioxidant egenskaper och deras omega-3 (ALA) fettsyreinnehåll.
De kan hjälpa dig att hålla ditt hjärta friskt och starkt.
De är kaloritäta livsmedel som bör konsumeras med måtta trots sina fördelar.
Försök att äta en handfull nötter och frön varje dag.
Fisk är rik på protein, hälsosamma fetter (omega-3-fettsyror: EPA & DHA) och har olika hälsofördelar som: minskad risk för hjärtsjukdomar, diabetes och inflammationer.
Prova fisk som lax, tonfisk, sardiner, sill, vild öring.
Fisk och andra skaldjur kan vara rika på tungmetaller, så försök att begränsa ditt fiskintag till en till tre portioner per vecka.
- Superfoods existerar inte
- Vissa livsmedel har fler hälsofördelar än andra
- Baljväxter är rika på protein och fiber, prova bönor eller linser
- Ge yoghurt & kefir en chans för att förbättra din tarmhälsa
- Använd olivolja för lågtemperatur matlagning och kryddning
- Försök att konsumera ägg regelbundet, de är rika på protein och mikronäringsämnen
- Lägg till vitlök i din lunch och middag, det är smakligt och kan hjälpa till att sänka blodtrycket
- Försök att äta en handfull nötter och frön regelbundet
- Lägg till mer fisk i din kost, de är rika på hälsosamma fetter
- Katherine D. McManus, MS, RD, LDNKatherine D. McManus, MS, RD, LDN. 10 super foods för att öka en hälsosam kost
- Jouris, K. B., McDaniel, J. L., & Weiss, E. P. (2011). Effekten av omega-3-fettsyretillskott på den inflammatoriska responsen vid excentrisk styrketräning. Journal of sports science & medicine, 10(3), 432.
- Davis CD. Tarmmikrobiomet och dess roll i fetma. Nutr Today. 2016 Jul-Aug;51(4):167-174. doi: 10.1097/NT.0000000000000167. PMID: 27795585; PMCID: PMC5082693.
- Gary K Beauchamp 1, Russell S J Keast, Diane Morel, Jianming Lin, Jana Pika, Qiang Han, Chi-Ho Lee, Amos B Smith, Paul A S Breslin, "Fytokemi: ibuprofenliknande aktivitet i extra jungfruolivolja"
-Richard C, Cristall L, Fleming E, Lewis ED, Ricupero M, Jacobs RL, Field CJ. Påverkan av äggkonsumtion på riskfaktorer för hjärt-kärlsjukdomar hos individer med typ 2-diabetes och som riskerar att utveckla diabetes: En systematisk översikt av randomiserade kostinterventionsstudier. Can J Diabetes. 2017 Aug;41(4):453-463. doi: 10.1016/j.jcjd.2016.12.002. Epub 2017 Mar 27. PMID: 28359773.
- Soliman GA. Kostkolesterol och bristen på bevis i hjärt-kärlsjukdomar. Nutrients. 2018;10(6):780. Publicerad 2018 Jun 16. doi:10.3390/nu10060780.
