ขนมหวานที่ดีต่อสุขภาพ อร่อย และไม่มีความรู้สึกผิดที่คุณควรลอง
ขนมหวานมักถูกมองว่าเป็นอาหารที่มีน้ำตาลมากและมีสารอาหารน้อยหรือแคลอรีที่ว่างเปล่า
นั่นคือเหตุผลที่คุณต้องใส่ใจเกี่ยวกับขนมหวานที่คุณรับประทาน เลือกขนมหวานที่มีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพ
ด้านล่างนี้คือไอเดียขนมหวานที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่คุณควรลอง:
นอกจากการเตรียมที่ง่ายแล้ว โยเกิร์ตและเบอร์รี่ส่วนใหญ่ยังมีไฟเบอร์ วิตามิน K และ C ซึ่งทำให้ขนมหวานนี้ดีต่อสุขภาพอย่างอร่อย คุณสามารถลองเพิ่มเบอร์รี่หลากหลายชนิด เช่น สตรอว์เบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ และบลูเบอร์รี่
บลูเบอร์รี่มีสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่าแอนโธไซยานิน ตามการศึกษาการบริโภคบลูเบอร์รี่เป็นประจำสามารถช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและโรคเบาหวานประเภท 2 ดังนั้นครั้งต่อไปที่คุณคิดถึงขนมหวานที่ดีต่อสุขภาพที่มีรสชาติอร่อยและเตรียมง่าย ไม่ต้องมองหาที่ไหนอีกแล้ว
- แคลอรี 289 kcal
- โปรตีน 7 g
- ไขมัน 12 g
- คาร์บ 41 g
- เบอร์รี่ 2 ถ้วย (สตรอว์เบอร์รี่/บลูเบอร์รี่/ราสเบอร์รี่)
- โยเกิร์ตกรีก 1 พินต์
- น ้ำผึ้ง ¼ ถึง ⅓ ถ้วย
- ผสมโยเกิร์ตกรีกธรรมดากับน้ำผึ้งเข้าด้วยกันและเทลงในถ้วย
- โรยด้วยเบอร์รี่ตามที่คุณเลือก
- คุณยังสามารถเพิ่มเบอร์รี่บางชนิดลงไปพร้อมกับโยเกิร์ตกรีกและน้ำผึ้งเมื่อคุณปั่น
ทำขนมหวานนี้ในเวลาเพียง 10 นาที สิ่งที่คุณต้องการคือโปรตีนเวย์ ช็อกโกแลตชิพดาร์ก เนยถั่ว และน้ำมันมะพร้าว
ถั่วลิสงเป็นที่รู้จักว่ามีกรดไขมันโมโนและโพลีไม่อิ่มตัว (ไขมันดี) นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งโปรตีนจากพืชที่ดี หลีกเลี่ยงเนยถั่วหากคุณแพ้ถั่ว อย่างไรก็ตามยังมีขนมหวานและของว่างที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอีกมากมายเป็นทางเลือก
- แคลอรี 352 kcal
- โปรตีน 9 g
- ไขมัน 21 g
- คาร์บ 31 g
- โปรตีนเวย์ 1 สกู๊ป
- ช็อกโกแลตชิพดาร์ก 1/3 ถ้วย
- เนยถั่วเนียน 1/3 ถ้วย
- น้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
- เตรียมถาดมัฟฟินและกระดาษรอง (คุณจะต้องใช้ในการขึ้นรูปช็อกโกแลตและถ้วยเนยถั่ว)
- ในชาม ผสมโปรตีนเวย์และเนยถั่วเข้าด้วยกันจนเนียน
- ในชามแยกต่างหาก ใส่ช็อกโกแลตชิพดาร์กและน้ำมันมะพร้าวเข้าด้วยกัน นำไปใส่ไมโครเวฟและอุ่นจนช็อกโกแลตละลาย
- เทช็อกโกแลตดาร์กที่ละลายลงในถาดมัฟฟินที่มีกระดาษรอง เทจนถาดมัฟฟินเต็มครึ่ง
- ใส่ส่วนผสมเนยถั่วและโปรตีนเวย์ลงในถาดมัฟฟิน
- โรยด้วยช็อกโกแลตดาร์กที่ละลายเพิ่มเติม
- นำไปแช่ในตู้เย็นจนกว่าจะพร้อมเสิร์ฟ
นี่คือการออกกำลังกายที่คุณควรลอง:
สตรอว์เบอร์รี่ที่ยัดไส้ครีมชีสอร่อยและขนาดพอดีคำ สตรอว์เบอร์รี่มีสารอาหารที่จำเป็นและสารเคมีจากพืชที่มีประโยชน์ มีวิตามิน C และสารต้านอนุมูลอิสระ
สำหรับขนมหวานนี้ คุณจะต้ องใช้เพียงสตรอว์เบอร์รี่สด ครีมชีส น้ำผึ้ง และถั่วหรือช็อกโกแลตดาร์กสำหรับโรยหน้า
- แคลอรี 201 kcal
- โปรตีน 3 g
- ไขมัน 10 g
- คาร์บ 27 g
- สตรอว์เบอร์รี่ 2 ปอนด์
- ครีมชีส 8 ออนซ์ (นิ่ม)
- น้ำผึ้ง 1/2 ถ้วย
- (ไม่บังคับ) ใช้ถั่วลิสงไม่เค็มบด/บลูเบอร์รี่สับ/ช็อกโกแลตชิพดาร์กเป็นโรยหน้า
- ล้างสตรอว์เบอร์รี่อย่างดี
- ซับให้แห้งด้วยกระดาษทิชชู ตัดส่วนบนของสตรอว์เบอร์รี่และส่วนล่างเพื่อให้มันตั้งอยู่บนจาน
- ขูดเนื้อด้านในของสตรอว์เบอร์รี่ (ให้มีพื้นที่พอสำหรับการยัดไส้ครีมชีส)
- ในชาม ผสมครีมชีสและน้ำผึ้งจนเนียน
- โอนลงในถุงขนมเพื่อยัดไส้สตรอว์เบอร์รี่ (ถ้าคุณไม่มีถุงขนม คุณสามารถยัดไส้สตรอว์เบอร์รี่ด้วยช้อนเล็ก ๆ ได้)
- โรยด้วยท็อปปิ้งตามที่คุณเลือกและเพลิดเพลิน!
ไม่ขนมหวานทุกชนิดเป็นแคลอรีที่ว่างเปล่า ดังนั้นเมื่อถึงเวลาที่จะเลือกว่าจะรับประทานอะไรเป็นขนมหวาน ให้เลือกขนมหวานที่ไม่เพียงแค่มีรสชาติอร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการด้วย
- Kalt W, Cassidy A, Howard LR, Krikorian R, Stull AJ, Tremblay F, Zamora-Ros R. การวิจัยล่าสุดเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพของบลูเบอร์รี่และแอนโธไซยานินของพวกมัน. Adv Nutr. 2020 Mar 1;11(2):224-236. doi: 10.1093/advances/nmz065. PMID: 31329250; PMCID: PMC7442370.
- Moreno JP, Johnston CA, El-Mubasher AA, Papaioannou MA, Tyler C, Gee M, Foreyt JP. การบริโภคถั่วลิสงในวัยรุ่นสัมพันธ์กับสถานะน้ำหนักที่ดีขึ้น. Nutr Res. 2013 Jul;33(7):552-6. doi: 10.1016/j.nutres.2013.05.005. Epub 2013 Jun 15. PMID: 23827129.
- Afrin S, Gasparrini M, Forbes-Hernandez TY, Reboredo-Rodriguez P, Mezzetti B, Varela-López A, Giampieri F, Battino M. ประโยชน์ต่อสุขภาพที่น่าพอใจของสตรอว์เบอร์รี่: มุ่งเน้นไปที่การศึกษาเชิงคลินิก. J Agric Food Chem. 2016 Jun 8;64(22):4435-49. doi: 10.1021/acs.jafc.6b00857. Epub 2016 May 31. PMID: 27172913.
