Omega-3的健康與健身益處是什麼？
你可 能聽說過Omega-6，或者更可能是Omega-3脂肪酸。如今，許多公司試圖將它們添加到各種產品中，如果汁、黃油、穀物……最近作為補充劑的受歡迎程度更是上升。它們有如此多的好處，以至於難以記住。在這篇文章中，我們將解釋Omega-3的健康與健身益處。
Omega-6和Omega-3是我們身體正常運作所需的基本脂肪酸。 我們通常能夠攝取到足夠的Omega-6，因為有很多食物含有它，但我們卻攝取不到足夠的Omega-3。 大多數公司可能會聲稱他們的產品包含Omega-3，但你可能仍然攝取不足。
DHA、EPA和ALA。
DHA和EPA存在於某些魚類和魚油中，而ALA則存在於植物的堅果和種子中。ALA實際上在我們的身體中轉化為DHA和EPA，這些是所有與“omega-3”相關的好處的來源。不幸的是，只有少量的ALA能夠轉化，這就是為什麼你需要攝取來自魚類的DHA和EPA以獲得這些好處的原因。許多公司傾向於在其產品中添加ALA Omega-3，只是為了能夠聲稱他們含有Omega-3。
並不是說ALA不好，但DHA和EPA更好。 這就是為什麼你可能攝取不到足夠的Omega脂肪，以及為什麼補充劑對你的健康與健身可能很重要。
它們存在於某些類型的魚中：
- 鮭魚（野生鮭魚的Omega含量較高。）
- 野生鱒魚
- 鯡魚
- 鯖魚
- 沙丁魚
- 鯷魚
- 鮪魚
任何養殖的魚類可能含有較高水平的毒素，如汞、PCBs等。對於孕婦和兒童來說，最安全的選擇是少吃魚，並服用魚油補充劑， 或者選擇野生鮭魚和鱒魚，這些通常是可以安全大量食用的。
它存在於堅果和種子中。
- 菜籽油
- 大豆/大豆油
- 核桃
- 亞麻籽/亞麻籽油
正如我提到的，Omega脂肪酸也可以以補充劑的形式存在。 但當你在商店裡，可能會被Omega相關補充劑的選擇所淹沒時，請記住，雖然有很多選擇，但要獲得最好的價值，確保你獲得約1000毫克的魚油，該魚油以EPA和DHA作為Omega的主要來源。
雖然可能會建議你每天服用1-4片，但最安全的選擇是每天服用兩片或最多三片（約3000毫 克總量）。根據你的情況，你可能能夠或被要求服用更多，但請依賴你的醫生來做出這個決定。
Omega-3有許多好處：
- 保持心臟健康強壯。
- 降低膽固醇和三酸甘油脂水平（在血液中循環的脂肪）。
- 有助於關節疼痛和骨質疏鬆，並能改善抗炎藥物的效果。
- 也有助於其他以炎症為中心的疾病，如哮喘、克隆病和腸易激綜合症。
- 有助於抑鬱症，並能改善抗抑鬱藥的效果。
- 也有一些研究表明Omega-3可以幫助ADHD、哮喘、癡呆、帕金森病和阿茲海默病。
讓我們回顧一下你剛剛學到的關於Omega-3的知識：
- Omega-6和Omega-3是必需脂肪酸，我們攝取不到足夠的Omega-3。
- Omega-3有三種類型，DHA、EPA和ALA。所有這些都可以在食物和補充劑中找到。
- DHA和EPA是最重要的Omega-3，存在於某些魚類和魚油中。
- ALA存在於堅果和種子等植物來源中，且只有少量的ALA會轉化為DHA和EPA。
- DHA和EPA是我們身體無數好處的來源！
- Jouris, K. B., McDaniel, J. L., & Weiss, E. P. (2011). Omega-3脂肪酸補充對偏心力量運動的炎症反應的影響。運動科學與醫學雜誌，10(3)，432。
