為什麼你應該停止計算卡路里來減重

計算卡路里是最受歡迎的減重方法之一。它因其簡單明瞭的「卡路里進，卡路里出」的方式而受到推崇，使其成為初學者甚至資深健身教練的首選工具。

計算卡路里意味著追蹤你的食物，攝取較少的卡路里，並增加你的身體活動以減少體重和體脂。這聽起來合理，對吧？

然而，有時情況並非如此，過度簡化可能導致健身障礙和挫折。這種方法的簡單性也可能是許多人未能達成減重目標的原因。

本文將探討為什麼計算卡路里並不適合每個人，以及為什麼你應該專注於獲取正確的營養，而不是在健身目標中追逐數字。

簡短的回答是「可以」。

儘管許多人在計算卡路里方面取得成功，但這並不意味著減重之旅會變得更容易。如果完全依賴計算卡路里，成千上萬的人會發現很難持續追蹤自己的卡路里並在長期內保持體重。

計算卡路里需要持續的努力，並且可能會對心理造成壓力。如果一項活動需要更多的心理努力並且過於具有挑戰性，自然會更難將其納入我們的日常生活並形成習慣。

計算卡路里更難，而不是更聰明。

計算卡路里不準確

你真的能百分之百追蹤你每天每一口和每一口飲料的卡路里嗎？

計算卡路里的成功取決於正確的數學計算。然而，幾乎不可能在追蹤卡路里進出時做到百分之百的精確，這也是為什麼成千上萬的人僅僅依靠計算卡路里而難以維持體重的原因。

研究顯示，努力減重的人更有可能低估他們實際的食物攝取量達47%，並高估他們從運動中燃燒的卡路里達51%。

加州大學舊金山分校的人類表現中心的研究發現，機器通常會高估用戶燃燒的卡路里，平均誤差為19%，最高可達42%。

儘管嚴格追蹤你所攝取的食物和燃燒的卡路里，但這仍然只是你整體食物攝取和活動的粗略估計。

不準確的卡路里計算可能會使你偏離減重目標。

即使你使用工具來保持卡路里計算的準確性，你仍然可能忽略健身和營養的關鍵組成部分。當計算卡路里成為主要焦點時，可能會忽視所攝取食物的營養質量。你可能會減重，但在過程中引發炎症和其他健康問題是得不償失的。

例如，酪梨和堅果的卡路里含量高，但富含有益的脂肪和營養；僅僅因為它們的卡路里數量而避免它們可能會剝奪你身體獲得這些優勢的機會。

此外，這種方法可能會導致與食物之間不健康的心理關係。當重點僅放在卡路里上時，食物可能不再被視為享受和滋養的來源，而是被視為需要最小化的數值。這種心態可能導致對飲食的限制和懲罰性態度，最終可能演變為全面的飲食失調。

僅僅依賴數字來制定健身計劃可能會損害你的健康。

計算卡路里未能考慮許多健康因素的複雜性，例如荷爾蒙和基因，並將營養和新陳代謝的相互作用簡化為僅僅是數字。

隨著身體變得更加精瘦，使用能量的效率也會提高。這意味著，體脂百分比較低的人燃燒的卡路里會比體脂百分比較高的人少。例如，一位150磅、體脂率35%的女性在跑步機上以相同的速度跑步時，將比一位150磅、體脂率25%的女性燃燒更多的卡路里。

隨著你變得更加精瘦，減脂會變得更加困難。

當你處於卡路里赤字時，你會經歷多種生理和心理反應。你會感到更餓，餐後不容易感到飽。此外，你會更容易壓力進食和攝取高卡路里的食物。

你的身體將快速減重視為對其生存的威脅，觸發一系列適應反應。你的新陳代謝會減慢，以試圖保存能量，這使得進一步減重變得更加困難。

許多人通過堅持計算卡路里並進一步限制卡路里來克服這些平台期，以繼續減輕體重。

然而，研究顯示這種方法是無效的，遵循極度限制性飲食和計劃的人在6年內更有可能重新增重。

身體厭惡減重。但你知道它更厭惡什麼嗎？——快速減重。

計算卡路里，尤其是在不注意所攝取食物類型的情況下，可能會導致胰島素和荷爾蒙的波動，這會使減重和減少體脂變得更加複雜。通常，為了減少卡路里，許多人會選擇低脂或減卡路里的食物版本，這些食物可能含有高精製碳水化合物和糖，導致胰島素的波動。

胰島素這種荷爾蒙調節血液中的糖分子。當胰島素水平因頻繁攝取高升糖或含糖食物而持續升高時，身體會被信號促使儲存更多脂肪，特別是在腹部。

不受控制的胰島素水平也可能妨礙減重，並在長期內導致代謝問題。

宏量營養素

與其 obsessing 在卡路里上，更平衡的方法是專注於關鍵的宏量營養素：蛋白質、脂肪和碳水化合物。

這種方法鼓勵對食物的整體觀點，強調營養的質量和平衡。蛋白質對於肌肉修復和生長至關重要，脂肪對於荷爾蒙平衡和營養吸收至關重要，而碳水化合物是你有效運作的主要能量來源。

將焦點轉向健康、均衡的餐點可以防止與限制性卡路里計算飲食相關的單調和營養缺乏。此外，它使你能夠自然地響應身體的自然飲食模式。

專注於均衡飲食和宏量營養素可以幫助自然調節食慾。

這是一個想減重的女性計劃：

而對於男性：

健康飲食或選擇全食物是一種更有益的減重方法。它強調需要高質量、天然、最少加工的全食物。這些食物本身卡路里低，並為身體提供最佳運作所需的基本營養，包括新陳代謝。

專注於健康飲食，包括富含纖維、蛋白質和健康脂肪的食物，更有可能轉化為支持長期健康和體重管理的可持續飲食習慣，而不是反覆進行飲食和不愉快的食物限制。

更重要的是，健康飲食能帶來更好的飽腹感和血糖控制，這是管理飢餓和渴望的關鍵。它自然使你在更長的時間內感到飽足，從而減少你的卡路里攝取，而無需精確計算。

健康飲食可以幫助穩定血糖水平，防止過度進食和能量崩潰。

儘管許多人會在計算每日卡路里中找到成功，但確定每天攝取和燃燒的卡路里確切數量是極具挑戰性的。

對卡路里計算的過度關注可能導致高度限制性的飲食，最終導致不可持續的體重變化和挫折。至關重要的是要意識到，健身並不是一個適合所有人的旅程。

每個人對飲食、運動甚至減重方法的反應都不同。成功減重和減脂的關鍵是建立可持續的習慣，並找到一個你會享受的減重例行，而不會犧牲你的健康。

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