Süzmə Protein Faydaları: Bilmək İstədiyiniz Hər Şey
Süzmə protein, kreatin ilə birlikdə, sənayedə ən populyar əlavələrdir.
Getdikcə daha çox insan məşqlərdən əvvəl və sonra, hətta qəlyanaltı kimi protein istehlak edir.
Dəhlizdə insanların sehrli qarışıqlarını çalkaladıqlarını görmək çox yaygındır.
Gymaholic sizə süzmə protein haqqında bilmək istədiyiniz hər şeyi izah edir.
Protein, tələb olunan bir qida maddəsidir və bədənin müxtəlif proseslərində böyük rol oynayır: əzələlərin qurulması, böyüməsi və bərpası, eləcə də qidaların həzmi və digər bir çox funksiyalar.
Əgər protein bədəniniz üçün nə edir bilmirirsinizsə, bu məqalədə izah edilmişdir.
Bu toz südün içindən çıxarılır.
Süd iki protein tərkib hissəsindən ibarətdir: kazein və süzmə.
İstehsal prosesi zamanı onlar ayrılır və yağ çıxarılır ki, pendir hazırlansın.
İstehsalın sonunda süzmə və kazein son məhsulları hazırlamaq üçün istifadə olunur.
Süzmə protein həmçinin məşqlər zamanı əzələləriniz tərəfindən istifadə olunan və protein sintezini stimullaşdıran dallı zəncirli amin turşuları (BCAA) da ehtiva edir.
Süd xaricində digər mənbələrdən çıxarılan müxtəlif protein tozları da mövcuddur.
Burada bazarda tapa biləcəyiniz qısa bir siyahı:
- Yumurta ağı proteini
- Soja proteini
- Düyü proteini
Süzmə proteininin üç əsas növü var:
- Süzmə konsentratı: Proteinlərin əsas forması.
Karbohidratlar üçün bir qədər laktoza ehtiva edir, az yağlıdır, ucuzdur və protein konsentrasiyası markadan asılı olaraq 40-80% arasında dəyişir. - Süzmə izolyatı: Bu süzmə forması yağ və laktoza ehtiva etmir və protein konsentrasiyası ən azı 90%-dir.
- Süzmə hidrolizatı: Bu forma əvvəlcədən həzmedilmişdir, buna görə də daha sürətlə mənimsənilir və daha asan həzmedilir.
Daha az allergikdir, lakin digər süzmə məhsullarından daha bahalıdır.
Süzmə protein tək başına sizi çəki artırmaz.
Bədənin nadir hallarda proteini enerji mənbəyi kimi istifadə edir və çəki dəyişikliklərinə səbəb olması üçün çox miqdarda artıq protein tələb olunur.
Yediyiniz protein yalnız əzələ formasında çəkinizi artıracaq, bu isə məşq tələb edir.
Bir çömçə süzmə, bir toyuq fileti ilə təxminən eyni miqdarda protein ehtiva edir.
Sizi çəki artıran əlavələr çəki artıranlardır: aşağı glisemik karbohidratlar, süzmə protein və diyet yağının qarışığı.
Çəki artıranlar, çox yüksək kalori qəbul etməyə ehtiyacı olan və bunu yalnız qida ilə etməkdə çətinlik çəkənlər üçün əsasən faydalıdır.
Mikronutrientlərinizi əlavələrdən daha çox qidadan əldə etmək daha yaxşıdır.
Fitnessdə insanlar, süzmə proteinini məşqdən sonra istifadə edirlər, çünki bu, sürətlə həzmedilir və əzələlər tərəfindən tez mənimsənilir.
Süzmə protein, gündəlik protein qəbulunuza daha asan çatmağınıza kömək etmək üçün qəlyanaltı kimi də istifadə oluna bilər.
Məşqdən sonra bədənin əzələ toxumasını qurmaq, bərpa etmək və saxlamaq üçün proteinə ehtiyacı var.
Məşqdən sonra əzələ böyüməsini dəstəkləmək üçün əlverişli bir zamandır, lakin süzmə proteinini yeməklər arasında və ya məşqdən əvvəl (45–90 dəqiqə) qəlyanaltı kimi də istifadə edə bilərsiniz.
Bu, məşq zamanı əzələ zədələnməsini azaltmağa kömək edən BCAA-ları təmin edir.
Burada yüksək protein qəbuluna uyğun bir qadın planı var:
Burada yüksək protein qəbuluna uyğun bir kişi planı var:
Öncə yaxşı bir pəhriz qurmağa diqqət edin, sonra qida haqqında bəzi əsasları öyrənin, sonra əlavələrə pul yatırın.
Daha çox nəzarət hiss edəcəksiniz və nə etdiyinizi daha yaxşı anlayacaqsınız.
Qida məsləhətləri və reseptlər üçün qida bölməmizi ziyarət etməkdən çəkinməyin.
Büdcənizə və ehtiyaclarınıza uyğun olan növü seçin.
Əgər laktoza dözümsüzsünüzsə, süzmə izolyatını seçin, ya da əgər buna imkanınız varsa, süzmə hidrolizatını seçin.
Başqa halda, süzmə konsentratı iqtisadi, effektivdir və bazarda ən yaygın məhsuldur.
Həmçinin, kosher və vegetarian dostu süzmə protein variantları da mövcuddur.
Gəlin, əhatə etdiklərimizi nəzərdən keçirək:
- Protein bədəninizi üçün vacibdir.
- Süzmə protein südün içindən, kazein ilə birlikdə çıxarılır.
- Digər protein tozları yumurta ağı, soja və düyüdən ibarətdir.
- Süzmə protein növləri konsentrat, izolyat və hidrolizatdan ibarətdir.
- Protein tozu çəki artıranla eyni deyil.
- Protein tozu qəlyanaltı kimi gündəlik protein qəbulunuza çatmağa kömək edə bilər.
- Süzmə protein yemək əvəzi deyil.
- Əlavələrə müraciət etmədən əvvəl güclü bir pəhriz qurun.
