יתרונות חלבון מי גבינה: כל מה שצריך לדעת

חלבון מי גבינה, יחד עם קריאטין, הם התוספים הפופולריים ביותר בתעשייה.

יותר ויותר אנשים צורכים חלבון לפני ואחרי אימונים ואפילו כחטיף.

זה מאוד נפוץ לראות אנשים בחדר ההלבשה מערבבים את הפורמולות הקסומות שלהם.

Gymaholic מסביר כל מה שצריך לדעת על חלבון מי גבינה.

חלבון הוא רכיב תזונתי חיוני ומשחק תפקיד גדול בתהליכים שונים בגוף: בניית, גידול ותיקון שרירים, כמו גם עיכול המזון שלך ופונקציות רבות אחרות.

אם אתה לא יודע מה עושה חלבון לגוף שלך, זה מוסבר ב-מאמר הזה.

אבקה זו מופקת מחלב.

חלב מורכב משני חלבונים: קזאין ומי גבינה.

בתהליך הייצור, הם מופרדים והחלבון מוסר כדי לייצר גבינה.

בסוף התהליך, מי גבינה וקזאין משמשים לייצור המוצרים הסופיים.

חלבון מי גבינה מכיל גם חומצות אמינו מסועפות (BCAAs), אשר משמשות את השרירים שלך במהלך האימונים ומגרות את סינתזת החלבון.

יש גם אבקות חלבון שונות המופקות ממקורות אחרים מלבד חלב.

הנה רשימה קצרה שתוכל למצוא בשוק:

• חלבון מחלבון ביצה
• חלבון סויה
• חלבון אורז

ישנם שלושה סוגים עיקריים של חלבון מי גבינה:

• חלבון מי גבינה מרוכז: הצורה הבסיסית של חלבון.
  מכיל מעט לקטוז לפחמימות, דל בשומן, זול, וריכוז החלבון נע בין 40-80% בהתאם למותג.
• חלבון מי גבינה מבודד: צורה זו של מי גבינה אינה מכילה שומן או לקטוז וריכוז החלבון הוא לפחות 90%.
• חלבון מי גבינה הידרוליזי: צורה זו היא מעובדת מראש, כך שהיא נספגת מהר יותר ומעוכלת בקלות רבה יותר.
  היא פחות אלרגנית אך יקרה יותר מהמוצרים האחרים של מי גבינה.

חלבון מי גבינה בפני עצמו לא יגרום לך לעלות במשקל.

גופך לעיתים רחוקות משתמש בחלבון כמקור אנרגיה, ודרושים הרבה חלבון עודף כדי שיגרום לשינויים במשקל.

החלבון שאתה אוכל יגביר רק את משקלך בצורה של שריר, מה שדורש אימון.

כף של חלבון מי גבינה מכילה בערך את אותה כמות חלבון כמו פילה עוף.

התוספים שגורמים לך לעלות במשקל הם תוספי עלייה במשקל: תערובת של פחמימות בעלות אינדקס גליקמי נמוך פחמימות, חלבון מי גבינה ושומן תזונתי.
תוספי עלייה במשקל מועילים בעיקר לאנשים שצריכים לעמוד בצריכת קלוריות מאוד גבוהה ומתקשים לעשות זאת רק עם מזון.

תמיד עדיף לקבל את המאקרו-נוטריינטים שלך ממזון במקום מתוספים.

אנשים בתחום הכושר משתמשים בעיקר בחלבון מי גבינה לאחר אימון כי הוא מתעכל במהירות ונקלט במהירות על ידי השרירים.

חלבון מי גבינה יכול לשמש גם כחטיף כדי לעזור לך להגיע לצריכת החלבון היומית שלך בקלות רבה יותר.

אחרי אימון, גופך זקוק לחלבון כדי לבנות, לתקן ולתחזק את רקמת השריר.

אחרי אימון זה זמן נוח לתמוך בצמיחת השרירים, אך חלבון מי גבינה יכול לשמש גם כחטיף בין הארוחות או לפני אימון (45–90 דקות).

הוא מספק BCAAs, אשר עוזרות להפחית נזק לשרירים במהלך האימון.

הנה תוכנית לנשים שמתאימה לצריכת חלבון גבוהה:

הנה תוכנית לגברים שמתאימה לצריכת חלבון גבוהה:

מקד את תשומת הלב שלך על בניית דיאטה טובה קודם, ואז למד כמה יסודות על מזון לפני שאתה משקיע כסף ב-תוספים.

אתה תרגיש יותר בשליטה ותבין טוב יותר מה אתה עושה.

לייעוץ תזונתי ומתכונים, אל תהסס לבקר ב-הקטע התזונתי שלנו.

בחר את הסוג שמתאים לתקציב ולצרכים שלך.

אם אתה סובל מאלרגיה ללקטוז, בחר חלבון מי גבינה מבודד, או אם אתה יכול להרשות לעצמך, חלבון מי גבינה הידרוליזי.

אחרת, חלבון מי גבינה מרוכז הוא כלכלי, יעיל, והמוצר הנפוץ ביותר בשוק.

יש גם אפשרויות חלבון מי גבינה כשרות וידידותיות לצמחונים.

בואו נסקור את מה שדיברנו עליו:

• חלבון חשוב לגופך.
• חלבון מי גבינה מופק מחלב, יחד עם קזאין.
• אבקות חלבון אחרות כוללות חלבון מחלבון ביצה, סויה ואורז.
• סוגי חלבון מי גבינה כוללים מרוכז, מבודד והידרוליזי.
• אבקת חלבון אינה אותו דבר כמו תוסף עלייה במשקל.
• אבקת חלבון יכולה לעזור לך לעמוד בצריכת החלבון היומית כחטיף.
• חלבון מי גבינה אינו תחליף לארוחה.
• בנה דיאטה חזקה לפני שאתה פונה לתוספים.

שאלות נפוצות