Benefici della Proteina del Siero: Tutto Ciò che Devi Sapere
La proteina del siero, insieme alla creatina, è uno degli integratori più popolari nel settore.
Sempre più persone consumano proteine prima e dopo gli allenamenti e persino come spuntino.
È molto comune vedere persone negli spogliatoi agitare le loro pozioni magiche.
Gymaholic spiega tutto ciò che devi sapere sulla proteina del siero.
La proteina è un nutriente necessario e gioca un ruolo importante in molti processi corporei diversi: costruzione, crescita e riparazione dei muscoli, oltre alla digestione del cibo e a numerose altre funzioni.
Se non sai cosa fa la proteina per il tuo corpo, è spiegato in questo articolo.
Questa polvere è estratta dal latte.
Il latte è composto da due proteine: caseina e siero.
Durante il processo di produzione, vengono separate e il grasso viene rimosso per fare il formaggio.
Alla fine della produzione, siero e caseina vengono utilizzati per realizzare i prodotti finali.
La proteina del siero contiene anche aminoacidi a catena ramificata (BCAA), che vengono utilizzati dai muscoli durante gli allenamenti e stimolano la sintesi proteica.
Esistono anche diverse polveri proteiche estratte da altre fonti oltre al latte.
Ecco un breve elenco che puoi trovare sul mercato:
- Proteina dell'albume
- Proteina di soia
- Proteina di riso
Ci sono tre tipi principali di proteina del siero:
- Concentrato di siero: La forma base della proteina.
Contiene un po' di lattosio per i carboidrati, è povero di grassi, economico e la concentrazione proteica varia dal 40% all'80% a seconda del marchio. - Isolato di siero: Questa forma di siero non contiene grassi né lattosio e la concentrazione proteica è almeno del 90%.
- Siero idrolizzato: Questa forma è pre-digerita, quindi viene assorbita più rapidamente e digerita più facilmente.
È meno allergenica ma costa di più rispetto ad altri prodotti a base di siero.
La proteina del siero da sola non ti farà ingrassare.
Il tuo corpo raramente utilizza le proteine come fonte di energia, e ci vuole molta proteina in eccesso affinché possa causare cambiamenti nel peso.
La proteina che mangi aumenterà solo il tuo peso sotto forma di muscolo, il che richiede allenamento.
Un misurino di siero ha circa la stessa quantità di proteina di un filetto di pollo.
Gli integratori che ti fanno ingrassare sono i gainer: una miscela di carboidrati a basso indice glicemico carboidrati, proteina del siero e grassi alimentari.
I gainer sono principalmente utili per coloro che devono soddisfare un apporto calorico molto elevato e faticano a farlo solo con il cibo.
È sempre meglio ottenere i tuoi macronutrienti dal cibo piuttosto che dagli integratori.
Le persone nel fitness usano principalmente la proteina del siero dopo l'allenamento perché è a digestione rapida e viene assorbita rapidamente dai muscoli.
La proteina del siero può essere utilizzata anche come spuntino per aiutarti a raggiungere più facilmente il tuo apporto proteico giornaliero.
Dopo un allenamento, il tuo corpo ha bisogno di proteine per costruire, riparare e mantenere il tessuto muscolare.
Il post-allenamento è un momento conveniente per supportare la crescita muscolare, ma la proteina del siero può essere utilizzata anche come spuntino tra i pasti o prima di un allenamento (45–90 minuti).
Fornisce BCAA, che aiutano a ridurre i danni muscolari durante l'allenamento.
Ecco un piano per donne che si abbina bene a un alto apporto proteico:
Ecco un piano per uomini che si abbina bene a un alto apporto proteico:
Concentrati prima sulla costruzione di una buona dieta, poi impara alcune nozioni di base sulla nutrizione prima di investire soldi in integratori.
Ti sentirai più in controllo e comprenderai meglio ciò che stai facendo.
Per consigli nutrizionali e ricette, non esitare a visitare la nostra sezione nutrizione.
Scegli il tipo che si adatta al tuo budget e alle tue esigenze.
Se sei intollerante al lattosio, scegli l'isolato di siero, o se puoi permettertelo, il siero idrolizzato.
Altrimenti, il concentrato di siero è economico, efficace e il prodotto più comune sul mercato.
Esistono anche opzioni di proteina del siero kosher e adatte ai vegetariani.
Rivediamo ciò che abbiamo appena trattato:
- La proteina è importante per il tuo corpo.
- La proteina del siero è estratta dal latte, insieme alla caseina.
- Altre polveri proteiche includono albume, soia e riso.
- I tipi di proteina del siero includono concentrato, isolato e idrolizzato.
- La polvere proteica non è la stessa cosa di un gainer.
- La polvere proteica può aiutarti a soddisfare l'apporto proteico giornaliero come spuntino.
- La proteina del siero non è un sostituto dei pasti.
- Costruisci una dieta solida prima di rivolgerti agli integratori.
