5 Makanan Protein yang Sedap

Protein adalah penting dalam memperbaiki dan mengekalkan tisu dalam badan kita.

Ia boleh membantu kita menurunkan berat badan dengan memastikan kita kenyang sepanjang hari.

Semakin tinggi pengambilan protein kita, semakin mudah bagi badan kita untuk menyerap nutrien tertentu yang kita perlukan untuk latihan harian dan kesihatan keseluruhan.

Jadi dalam artikel ini, kami berkongsi 5 makanan yang kaya dengan nutrien yang harus anda mula tambahkan ke dalam diet anda (kecuali jika anda alah kepada makanan tersebut).

1. Badam

Badam tinggi dengan omega-3 dan protein.

Ia boleh menjadi tambahan yang baik untuk makanan anda atau sebagai snek yang sihat.

Jika anda merancang untuk makan badam dengan makanan lain, anda harus mengawal jumlah hidangan agar tidak mengambil terlalu banyak kalori.

Namun, jika anda alah kepada kacang, terdapat alternatif baik lain sebagai sumber protein seperti oat.

Kongsi

2. Salmon

Salmon bukan sahaja kaya dengan protein, tetapi juga dipenuhi dengan asid lemak omega-3 bersama dengan mikronutrien seperti niasin, vitamin A, D dan B12.

Anda boleh memadankannya dengan pelbagai jenis makanan lain, memasaknya dengan pelbagai resipi dan bahan.

Anda juga boleh memakannya mentah, seperti sushi dan sashimi.

3. Brokoli

Brokoli adalah makanan hebat yang lain dalam senarai.

Ia mengandungi banyak nutrien dan vitamin seperti Vitamin C, K, Kalium, Zink dan serat.

Berbanding dengan sayur-sayuran lain, brokoli mengandungi lebih banyak protein yang boleh membantu anda memenuhi keperluan pemakanan harian anda.

4. Telur

Telur menyertai senarai sumber protein yang menakjubkan, terutamanya jika anda menyukai putih telur.

Ia juga merupakan sumber penting vitamin, lemak sihat, antioksidan, dan nutrien yang diperlukan oleh otak kita seperti Kolin.

Ia tinggi kolesterol, tetapi penyelidikan telah menunjukkan bahawa kolesterol yang terdapat dalam telur tidak meningkatkan tahap kolesterol seperti makanan lain yang tinggi lemak trans dan lemak tepu.

5. Yogurt

Yogurt telah wujud selama ribuan tahun sebagai snek sihat atau sebahagian daripada hidangan.

Dengan memakan yogurt, anda boleh mendapatkan protein berkualiti tinggi, kalsium, vitamin B12, dan probiotik.

Probiotik adalah bakteria hidup yang terdapat dalam yogurt. Probiotik membantu melindungi sistem pencernaan kita dan membantu kita mengatur pergerakan usus.

Yogurt adalah makanan yang menakjubkan sebagai sumber protein dan banyak vitamin lain, tetapi jika anda tidak toleran laktosa, anda mungkin ingin menjauhkan diri dari yogurt.

Alternatif hebat lain mungkin termasuk krim bukan tenusu seperti yogurt susu soya, badam, kelapa dan puri berasaskan buah.

Rujukan

Barbie Cervoni MS, RD, CDCES, CDN
Ditinjau secara perubatan oleh Jonathan Valdez, RDN, CDE, CPT. (2020).
Fakta Pemakanan Badam
Kalori, Karbohidrat, dan Manfaat Kesihatan Badam
Kris Gunnars, BSc. (2018). 6 Sebab Mengapa Telur adalah Makanan Paling Sihat di Planet ini
Kris Gunnars, BSc. (2020). 20 Makanan Protein Tinggi yang Sedap
Atli Arnarson BSc, PhD. (2019). Yogurt 101: Fakta Pemakanan dan Manfaat Kesihatan

Kongsi

Soalan Lazim

Beberapa makanan tinggi protein yang boleh anda masukkan dalam diet anda adalah badam, salmon, telur, brokoli, dan yogurt. Makanan ini bukan sahaja memberikan jumlah protein yang baik tetapi juga menawarkan nutrien tambahan yang bermanfaat untuk kesihatan keseluruhan.

Badam boleh dimakan sebagai snek sihat atau ditambah ke dalam hidangan seperti salad dan oatmeal. Ia kaya dengan protein dan asid lemak omega-3, menjadikannya pilihan pemakanan yang berkhasiat, tetapi berhati-hati dengan saiz hidangan untuk mengelakkan pengambilan kalori yang berlebihan.

Ya, salmon adalah sumber protein yang sangat baik dan mengandungi asid lemak omega-3, yang bermanfaat untuk pembinaan otot dan kesihatan keseluruhan. Ia boleh disediakan dengan pelbagai cara, seperti dipanggang, dibakar, atau mentah dalam sushi.

Yogurt dianggap sebagai makanan tinggi protein kerana ia mengandungi protein berkualiti bersama dengan kalsium, vitamin B12, dan probiotik. Nutrien ini menyokong pemulihan otot, kesihatan tulang, dan pencernaan. Bagi mereka yang tidak toleran laktosa, alternatif tanpa tenusu tersedia.

Walaupun brokoli lebih tinggi dalam protein berbanding sayur-sayuran lain, ia mungkin tidak memberikan cukup protein sendiri bagi mereka yang mempunyai keperluan protein yang tinggi. Adalah terbaik untuk menggabungkannya dengan sumber protein lain seperti telur atau daging tanpa lemak untuk diet yang seimbang.

Telur adalah pilihan sihat untuk diet tinggi protein kerana ia kaya dengan protein, vitamin, dan antioksidan. Walaupun ia tinggi kolesterol, ia tidak meningkatkan tahap kolesterol darah secara signifikan bagi kebanyakan orang. Untuk lebih banyak resipi berasaskan telur, lihat Resipi Telur Sihat.

Bagi mereka yang tidak toleran laktosa, alternatif kepada yogurt termasuk pilihan tanpa tenusu seperti yogurt soya, yogurt badam, atau yogurt santan. Ini boleh memberikan manfaat pemakanan yang serupa tanpa menyebabkan masalah pencernaan.