AllaFitnessNäringTräning

Bra vs. Dåliga fetter: Hälsofördelarna med bra fett

När vi tänker på fett, föreställer vi oss en hamburgare med pommes frites täckta med ost och olja... Men det finns också hälsosamma fetter. Fett är ett makronäringsämne tillsammans med protein och kolhydrater.

Transfetter och mättade fetter är de 'dåliga fetterna', och omättade fetter (fleromättade, enkelomättade, osv.) är de 'bra fetterna'.

Vissa omättade fetter är essentiella, vilket betyder att vår kropp inte kan producera dem på egen hand, så vi behöver konsumera dem för att förbli friska.

Du behöver fett för många viktiga kroppsfunktioner som temperaturreglering, hälsan hos din hud, hår och naglar, energi för kroppen… listan fortsätter. Det mesta av maten vi konsumerar innehåller fett.

Det finns många hälsofördelar med att äta mer bra fetter. I denna artikel kommer vi att förklara skillnaderna mellan de bra och de dåliga fetterna:

Dåliga fetter, även kända som ohälsosamma fetter, kan bidra till olika hälsoproblem, särskilt hjärt-kärlproblem.

Det är klokt att begränsa intaget av dessa fetter i din kost.

  • Mättade fetter

    Inte alla mättade fetter är lika dåliga. Men dessa är de livsmedel du bör konsumera med måtta.:

    • Smör
    • Högfettost
    • Högfettiga kött (lamm, nötkött, fläsk)
  • Transfetter

    Dessa fetter finns främst i friterad mat och förpackade bakverk, såsom:

    • Bakverk
    • Friterad mat
    • Grädde och margarin

Bra fetter, även kända som hälsosamma fetter, är viktiga för det allmänna välbefinnandet och spelar en avgörande roll i att stödja olika kroppsfunktioner.

Dessa fetter är fördelaktiga för hjärthälsa, hjärnfunktion och hormonreglering.

  • Enkelomättade fetter

    Enkelomättade fetter bör användas så mycket som möjligt för att ersätta de dåliga fetterna. Du kan hitta enkelomättade fetter i livsmedel som:

    • Olivolja
    • Jordnötssmör
    • Avokado
  • Fleromättade fetter

    De gynnar din hjärthälsa. Precis som enkelomättade fetter är de också ett utmärkt alternativ till mättade fetter och transfetter:

    • Majsolja
    • Valnötter
    • Fet fisk (tonfisk, lax, sardiner ...)

För att uppnå dina fitnessmål och få en bättre hälsa, måste du minska din konsumtion av transfetter och mättade fetter. För att åstadkomma detta måste du kolla livsmedelsetiketterna så att du kan eliminera dåliga fetter från din kost.

Målet här är inte att skära bort allt fett, utan att ersätta de dåliga fetterna med enkelomättade fetter och fleromättade fetter.

  • Dåliga fetter
    • Smör
    • Ägg (bra och dåliga fetter)
    • Helmjölk
    • Ost
  • Bra fetter alternativ
    • Olivolja
    • Äggvitor
    • Skummjölk
    • Fettfattig ost

Här är en plan för kvinnor för att hjälpa dig bränna allt detta dåliga fett:

Och för män:

Du har lärt dig mycket om hur man undviker att äta dåliga fetter. Nu låt oss upptäcka några tips som hjälper dig att bli friskare:

  • Ät nötter: Lägg till nötter och frön i din kost. De innehåller bra fett och är rika på protein och fiber.
  • Laga mat med olivolja: Ersätt ditt smör och din solrosolja med olivolja. Använd olivolja för matlagning på medelhög värme och för dressing. Använd rapsolja om du lagar mat på hög värme.
  • Konsumera mer avokado: De är smakliga och mättar snabbt, konsumera dem i: sallader, smörgåsar eller i en fantastisk hemmagjord burrito.

Omega-3-fettsyror är typer av omättade fettsyror:

  • Eikosapentaensyra (EPA) och dokosahexaensyra (DHA) finns i fisk.
  • Alfa-linolensyra (ALA) finns i växter.

Kroppen kan inte producera dem, detta är varför de kallas essentiella fettsyror. Här är några Omega-3-fördelar för din kropp:

  • Sänka blodtrycket
  • Minska risken för hjärtsjukdomar
  • Förbättra kolesterolnivåerna
  • Skydda mot minnesförlust och förbättra mental hälsa
  • Förbättra led- och benhälsa

Listan över omega-3-fördelar är lång och vi lär oss ständigt nya fördelar. Som vi nämnde tidigare, dessa omegas är essentiella, vilket betyder att kroppen inte kan producera dem. Det är viktigt att konsumera mat som innehåller omega-3 och ta fiskoljetillskott för att möta dessa krav.

Kolesterol är ett ämne som din kropp behöver för att fungera korrekt. Men att ha för mycket kolesterol kan ha en negativ inverkan på din hälsa.

Det finns två typer av kolesterol:

  • LDL-kolesterol: anses vara dåligt kolesterol. Målet är att hålla LDL-nivåerna låga.
  • HDL-kolesterol: är det goda kolesterolet, som tar bort LDL från blodomloppet och minskar risken för hjärtproblem och sjukdomar.

Forskning har visat att dina blodkolesterolnivåer påverkas av de dåliga fetterna du konsumerar.

  • Fett är nödvändigt för en hälsosam kropp
  • Konsumera mindre transfett och mättade fetter (dåliga fetter)
  • Konsumera mer enkelomättade fetter och fleromättade fetter (bra fetter)
  • Ät mat och ta tillskott rika på essentiella omega-3
  • För att sänka kolesterol måste du äta hälsosammare fetter.
Dela det

Vanliga frågor

Bra fetter, såsom omättade fetter, stödjer hjärtats hälsa, hjärnfunktionen och hormonregleringen. Dåliga fetter, som transfetter och mättade fetter, kan leda till kardiovaskulära problem och bör konsumeras med måtta.

Omättade fetter anses vara hälsosamma eftersom de hjälper till att sänka nivåerna av dåligt kolesterol, minska inflammation och tillhandahålla essentiella fettsyror som kroppen inte kan producera själv.

Livsmedel som är rika på bra fetter inkluderar olivolja, avokado, nötter och feta fiskar som lax. Dessa livsmedel är rika på enkelomättade och fleromättade fetter, som är fördelaktiga för din hälsa.

För att ersätta dåliga fetter med bra fetter, använd olivolja istället för smör, välj avokado istället för fet ost och inkludera nötter och frön i dina måltider. Dessa byten kan förbättra din övergripande hälsa.

Inte alla mättade fetter är lika skadliga, men det är bäst att konsumera dem med måtta. Vissa mättade fetter finns i naturliga källor som kokosolja, som kan ha hälsofördelar när de konsumeras i små mängder.

Transfetter är kopplade till en ökad risk för hjärtsjukdomar och bör undvikas så mycket som möjligt. De finns ofta i friterad mat och förpackade bakverk.

Ja, att inkludera bra fetter i din kost kan hjälpa till med viktminskning genom att hålla dig mätt och minska behovet av ohälsosamma snacks. För fler tips om hälsosam kost, kolla in 4 Vanliga Missuppfattningar Om Fitness: Hälsosam Kost.

Laddar...