Πανκέικς με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη

Τα γλυκά μπορούν να είναι υγιεινά αν προσαρμόσετε μερικά πράγματα. Σήμερα θα σας δείξω πώς να φτιάξετε αφράτες τηγανίτες υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες. Ένα σνακ που μπορείτε να καταναλώσετε ως πρωινό ή μετά την προπόνησή σας. - ασπράδι αυγού (2/3 φλιτζάνι / 150ml) - ένα αυγό (μεγάλο) - μπανάνα (μεγάλη) - βρώμη (50 γραμμάρια) - μπέικιν πάουντερ (4 κουταλάκια του γλυκού) - αλάτι (¼ κουταλάκι του γλυκού) - κανέλα (½ κουταλάκι του γλυκού) - 1 μεζούρα πρωτεϊνικής σκόνης (30g) Συνοδευτικά: - μύρτιλα (20g) - φράουλες (4 / 100 γραμμάρια) - σπόροι κολοκύθας (10 γραμμάρια) - βούτυρο αμυγδάλου (κουταλάκι του γλυκού) - 2% γιαούρτι ελληνικό με βανίλια (4 κουταλάκια του γλυκού) Μακροθρεπτικά ανά τηγανίτα: - Θερμίδες: 53.2 θερμίδες - Λίπος: 0.7g - 6.3 θερμίδες - Υδατάνθρακες: 4.3 - 17.4 θερμίδες - Πρωτεΐνη: 7g - 28 θερμίδες Μακροθρεπτικά συνοδευτικών: - Θερμίδες: 230.6 θερμίδες - Λίπος: 8.4g - 76 θερμίδες - Υδατάνθρακες: 27.2g - 108.8 θερμίδες - Πρωτεΐνη: 11.4g - 45.7 θερμίδες